Official UP Board Solutions for Class 7 Home craft: Chapter 03 पोशाक तत्व और पोषण
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Chapter-wise Solutions for Home craft: Chapter 03 पोशाक तत्व और पोषण
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अभ्यास
1. वस्तुनिष्ठ प्रश्न
Question 1. 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से कितने कैलोरी ऊष्मा प्राप्त होती है?
(क) 3 वैलोरी
(ख) 8 कैलोरी
(ग) 4.1 कैलोरी
(घ) 9 कैलोरी
Answer: (ग) 4.1 कैलोरी
In simple words: 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने से शरीर को 4.1 कैलोरी ऊर्जा मिलती है। यह शरीर के लिए ईंधन जैसा है और काम करने की शक्ति देता है।
🎯 Exam Tip: कैलोरी ऊर्जा का एक माप है, जो हमें खाने से मिलती है। इस संख्या को सही याद रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर को कितनी शक्ति मिलती है, यह बताती है।
Question 2. शरीर को ऊर्जा प्रदान करने वाले भोज्य-पदार्थ हैं?
(क) कार्बोहाइड्रेट
(ख) विटामिन
(ग) प्रोटीन
(घ) खनिज लवण
Answer: (क) कार्बोहाइड्रेट
In simple words: कार्बोहाइड्रेट्स वह खाना है जो हमारे शरीर को काम करने के लिए ऊर्जा देता है। ये हमें तुरंत ताकत देते हैं।
🎯 Exam Tip: कार्बोहाइड्रेट्स जैसे कि चावल और रोटी, हमारे शरीर के लिए तुरंत ऊर्जा का स्रोत होते हैं और दैनिक गतिविधियों के लिए आवश्यक हैं।
2. अतिलघु उत्तरीय प्रश्न
Question. (क) विटामिन 'बी' की कमी से कौन सा रोग होता है?
Answer: विटामिन 'बी' की कमी के कारण बेरी-बेरी रोग हो जाता है। यह रोग तंत्रिका तंत्र और हृदय को प्रभावित करता है, जिससे कमजोरी और अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
In simple words: विटामिन 'बी' कम होने पर शरीर में बेरी-बेरी नाम की बीमारी हो जाती है।
🎯 Exam Tip: विटामिन 'बी' हमारे तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों के लिए बहुत ज़रूरी है, इसलिए इसकी कमी से बचने के लिए दूध, अंडे और साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए।
Question. (ख) घी व तेल में कौन सा पोषक तत्व पाया जाता है?
Answer: घी और तेल में मुख्य रूप से वसा पोषक तत्व पाया जाता है। वसा शरीर को ऊर्जा देती है और अंगों की सुरक्षा भी करती है, साथ ही विटामिन को शरीर में घोलने में मदद करती है।
In simple words: घी और तेल में वसा होती है। वसा से शरीर को ऊर्जा मिलती है और यह शरीर के अंगों की सुरक्षा भी करती है।
🎯 Exam Tip: वसा भी शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए ताकि शरीर स्वस्थ रहे।
3. लघु उत्तरीय प्रश्न
Question. (क) शरीर को ऊर्जा देने वाले भोज्य पदार्थों के नाम लिखिए?
Answer: शरीर को ऊर्जा देने वाले भोज्य पदार्थ हैं: चावल, गेहूँ, आलू, शकरकंद और पपीता। ये सभी कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होते हैं जो शरीर को तुरंत शक्ति देते हैं और दैनिक कार्यों के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।
In simple words: चावल, गेहूँ, आलू, शकरकंद और पपीता खाने से शरीर को ताकत मिलती है।
🎯 Exam Tip: यह खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट्स के अच्छे स्रोत हैं, जो हमारे दैनिक कार्यों और शारीरिक गतिविधियों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं।
Question. (ख) सन्तुलित आहार किसे कहते हैं?
Answer: संतुलित आहार वह भोजन होता है जिसमें शरीर के लिए ज़रूरी सभी पोषक तत्व, जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, खनिज लवण और पानी, सही मात्रा में मौजूद होते हैं। ऐसा आहार शरीर को स्वस्थ रखता है, सही विकास में मदद करता है और बीमारियों से बचाता है।
In simple words: संतुलित आहार वह खाना है जिसमें शरीर के लिए ज़रूरी सभी चीजें सही मात्रा में होती हैं, जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन।
🎯 Exam Tip: संतुलित आहार हमें स्वस्थ रखने और शरीर के सही विकास के लिए बहुत आवश्यक है, इसलिए अपने भोजन में सभी पोषक तत्वों को शामिल करना चाहिए।
4. दीर्घ उत्तरीय प्रश्न
Question. (क) शरीर के लिए हरी सब्जियों और फलों का सेवन क्यों आवश्यक है?
Answer: शरीर को बीमारियों से बचाने वाले विटामिन और खनिज लवण हरी सब्जियों और फलों से मिलते हैं। ये पोषक तत्व हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, जिससे हम स्वस्थ रहते हैं और बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती है, इसलिए इनका सेवन बहुत जरूरी है।
In simple words: हरी सब्जियां और फल खाने से हमें विटामिन और खनिज मिलते हैं। ये हमें बीमारियों से बचाते हैं, इसलिए इन्हें खाना ज़रूरी है।
🎯 Exam Tip: हरी सब्जियां और फल हमें केवल बीमारियों से नहीं बचाते, बल्कि शरीर को अंदर से मजबूत भी बनाते हैं और स्वस्थ जीवन जीने में मदद करते हैं।
Question. (ख) जल शरीर के लिए क्यों आवश्यक है?
Answer: जल शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर का 55-70 प्रतिशत हिस्सा बनाता है। जल भोजन को घोलने, शरीर से पसीने और मूत्र के जरिए खराब चीजों को बाहर निकालने और पोषक तत्वों को शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक पहुँचाने में मदद करता है। यह हमारी त्वचा को भी नरम, मुलायम और चमकदार बनाए रखता है, जो एक स्वस्थ शरीर का संकेत है। इस प्रकार, पानी हमारे शरीर के हर कार्य के लिए आवश्यक है।
In simple words: पानी हमारे शरीर का एक बड़ा हिस्सा है और यह भोजन पचाने, गंदगी निकालने और पोषक तत्वों को पहुंचाने में मदद करता है। यह हमारी त्वचा को भी अच्छा रखता है।
🎯 Exam Tip: पर्याप्त पानी पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और सभी अंग ठीक से काम करते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य और शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है।
प्रोजेक्ट कार्य
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Home craft Class 7 Curriculum Solutions: Chapter 03 पोशाक तत्व और पोषण
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