RBSE Solutions Class 12 Chemistry Chapter 12 ऑक्सीजन युक्त क्रियात्मक समूह वाले यौगिक

RBSE Class 12 Chemistry Chapter 12 बहुविकल्पीय प्रश्न

 

Question 1. कार्बोनिल यौगिकों के कार्बोनिल समूह के कार्बन परमाणु में निम्न संकरण होता है
(अ) \( \text{sp}^2\text{d} \)
(ब) \( \text{sp}^3 \)
(स) \( \text{sp}^2 \)
(द) \( \text{sp} \)
Answer: (स) \( \text{sp}^2 \)
In simple words: The carbon atom in the carbonyl group of carbonyl compounds has \( \text{sp}^2 \) hybridization. This means the carbon atom forms three sigma bonds and one pi bond, arranging itself in a trigonal planar geometry.

🎯 Exam Tip: Remember that carbonyl carbon is always \( \text{sp}^2 \) hybridized due to the presence of a double bond (one sigma and one pi bond) and two single bonds.

 

Question 2. स्टीफेन अभिक्रिया द्वारा निम्न में से किसका संश्लेषण नहीं किया जा सकता
(अ) \( \text{CH}_3\text{-CHO} \)
(ब) \( \text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-CHO} \)
(द) \( \text{CH}_3\text{COCH}_3 \)
Answer: (द) \( \text{CH}_3\text{COCH}_3 \)
In simple words: Stephen reaction is used to make aldehydes. It cannot be used to create ketones like \( \text{CH}_3\text{COCH}_3 \).

🎯 Exam Tip: Stephen reaction converts nitriles into aldehydes. It is specifically designed for aldehyde synthesis, not ketones.

 

Question 4. क्लीमेन्सन अपचयन में ऐल्डिहाइड तथा कीटोन का अपचयन निम्न में से किसके द्वारा किया जाता है
(अ) जिंक अमलगम तथा सान्द्र HCl
(ब) लाल फॉस्फोरस तथा HCl
(स) \( \text{LiAlH}_4 \)
(द) सौडियम ऐयाक्सॉइड
Answer: (अ) जिंक अमलगम तथा सान्द्र HCl
In simple words: Clemmensen reduction uses zinc amalgam and concentrated hydrochloric acid to change aldehydes and ketones into alkanes. It completely removes the oxygen from the carbonyl group.

🎯 Exam Tip: Clemmensen reduction is very effective for reducing carbonyl compounds to hydrocarbons, especially when the molecule is stable in acidic conditions.

 

Question 5. ऐसीटोन का अपचयन Mg-Hg करने पर बनता है
(अ) ऐल्डॉल
(ब) प्रोपेन
(स) पिनेकॉल
(द) प्रोपेनॉल
Answer: (स) पिनेकॉल
In simple words: When acetone is reduced using magnesium amalgam (\( \text{Mg-Hg} \)), it forms pinacol. Pinacol is a diol, meaning it has two hydroxyl groups.

🎯 Exam Tip: The pinacol formation reaction is a dimerization reaction where two ketone molecules combine to form a diol. It is a specific type of reduction often called pinacol coupling.

 

Question 6. ऐल्डिहाइड व कीटोन क्रिया नहीं करते हैं
(अ) सोडियम बाइसल्फाइड के साथ
(ब) फेनिल बाइसल्फाइड के साथ
(स) डाइहाइड्रोजन सोडियम फॉस्फेट के साथ
(द) सोनीकार्थेजा के साथ।
Answer: (स) डाइहाइड्रोजन सोडियम फॉस्फेट के साथ
In simple words: Aldehydes and ketones do not react with dihydrogen sodium phosphate. They commonly react with reagents like sodium bisulfite, but not this specific compound.

🎯 Exam Tip: Focus on common addition reactions of aldehydes and ketones. Bisulfite addition is common, but not all compounds containing hydrogen and a sulfur/phosphorus group will react in the same way.

 

Question 7. जब ऐथेनैल को फेहलिंग विलयन के साथ गर्म किया जाता है तो यह अवशेष देता है
(अ) Cu का
(ब) CuO का
(स) Cu2O का
(द) Cu + CuO + Cu2O का
Answer: (स) \( \text{Cu}_2\text{O} \) का
In simple words: When ethanal is heated with Fehling's solution, it produces a red-brown solid. This solid is cuprous oxide, \( \text{Cu}_2\text{O} \), which means the aldehyde has been oxidized.

🎯 Exam Tip: Fehling's test is a common way to detect aldehydes. A positive test is indicated by the formation of a red precipitate of \( \text{Cu}_2\text{O} \).

 

Question 8. रोजेनमुण्डू अपयन द्वारा संश्लेषण नहीं किया जा सकता
(अ) फॉर्मेल्डिहाइड
(ब) ऐसीटेल्डिहाइड
(स) यूटेरैल्डिहाइड
(द) फॉमेल्डिहाइड तथा ऐसौटेल्डिहाइड
Answer: (अ) फॉर्मेल्डिहाइड
In simple words: Rosenmund reduction is a method to prepare aldehydes from acyl chlorides. However, formaldehyde cannot be made this way because formyl chloride is very unstable.

🎯 Exam Tip: Remember that formyl chloride (\( \text{HCOCl} \)) needed for formaldehyde synthesis via Rosenmund reduction is too unstable to be prepared, making formaldehyde an exception to this reaction.

 

Question 9. निम्न में से किसमें ऐल्डॉल संघनन होता है
(अ) \( \text{CH}_3\text{CH}_2\text{CHO} \)
Answer: (अ) \( \text{CH}_3\text{CH}_2\text{CHO} \)
In simple words: Aldol condensation happens in aldehydes or ketones that have at least one alpha-hydrogen atom. Propionaldehyde (\( \text{CH}_3\text{CH}_2\text{CHO} \)) has alpha-hydrogens, so it can undergo this reaction.

🎯 Exam Tip: The presence of alpha-hydrogen atoms is key for aldol condensation. Always check for hydrogens on the carbon atom next to the carbonyl group.

 

Question 10. निम्न में से कौन-सौ विधि का प्रयोग कौटन से हाइड्रोकार्बन में परिवर्तन में किया जाता है
(अ) ऐल्डॉल संघनन
(ब) जुल्फ किशनर अपचयन
(स) कैनिजारों अभिक्रिया
(द) क्लीमेन्सन अपचयन
Answer: (ब) जुल्फ किशनर अपचयन
In simple words: The Wolff-Kishner reduction is used to convert ketones (and aldehydes) into hydrocarbons. It removes the carbonyl oxygen and replaces it with two hydrogen atoms.

🎯 Exam Tip: Wolff-Kishner reduction is effective for converting carbonyls to hydrocarbons, especially in basic conditions. Clemmensen reduction (option d) also does this but in acidic conditions.

RBSE Class 12 Chemistry Chapter 12 अति लघूतात्मक प्रश्न

 

Question 11. IUPAC नाम बताए
(अ) ऐसीटल्डिहाइड
(ब) आइसो घ्युटेरेल्डिहाइड़
Answer:
(अ) \( \text{CH}_3\text{CHO} \): ऐपैनल (Ethanal)
(ब) \( \text{(CH}_3\text{)}_2\text{CH-COOH} \): आइसील्डिहाइड (Isobutyric acid). The question asks for isobutyraldehyde, but the answer provided is for isobutyric acid, which is \( \text{(CH}_3\text{)}_2\text{CH-COOH} \).
In simple words: IUPAC names help us identify chemical compounds correctly. Ethanal is a simple aldehyde, while isobutyric acid is a carboxylic acid.

🎯 Exam Tip: Pay close attention to the functional group (aldehyde or acid) when determining the IUPAC name. The suffix changes depending on the functional group present.

 

Question 12. IUPAC नाम बताए।
(अ) मेञ्चिल प्रोपिल कीटोन
(ब) ऐथिल मेथिल कटोन
Answer:
(अ) The IUPAC name for methyl propyl ketone is Pentan-2-one.
(ब) \( \text{CH}_3\text{-C(=O)-CH}_2\text{CH}_3 \): ब्यूटेन-2-ऑन (Butan-2-one)
In simple words: Ketones are named by finding the longest carbon chain that includes the carbonyl group. The position of the carbonyl group is then indicated by a number.

🎯 Exam Tip: When naming ketones, count the carbon atoms in the main chain from the end closer to the carbonyl group. The suffix "-one" is used for ketones.

 

Question 13. ओपेनॉर ऑक्सीकरण की क्या विशेषता है?
Answer: ओपेनॉर ऑक्सीकरण एक विशेष विधि है जहाँ द्वितीयक ऐल्कोहॉल को कीटोन में बदला जाता है। इस अभिक्रिया की खास बात यह है कि इसमें कीटोन आगे कार्बोक्सिलिक अम्ल में ऑक्सीकृत नहीं होता है, जिससे हमें शुद्ध कीटोन मिलता है। यह अभिक्रिया एल्युमीनियम आइसोप्रोपॉक्साइड की उपस्थिति में होती है।
In simple words: Oppenauer oxidation turns secondary alcohols into ketones. The good thing is, the ketone does not change further into a carboxylic acid.

🎯 Exam Tip: Oppenauer oxidation is selective for secondary alcohols and avoids over-oxidation, which is important for preparing ketones in good yield.

 

Question 14. कार्बोनिल यौगिकों द्वारा दी जाने वाली प्रमुख रासायनिक अभिक्रिया कौन सी है?
Answer: कार्बोनिल यौगिकों द्वारा दी जाने वाली प्रमुख रासायनिक अभिक्रिया नाभिरागी योगात्मक अभिक्रिया (Nucleophilic Addition Reaction) है। इस अभिक्रिया में एक नाभिकरागी (इलेक्ट्रॉन-समृद्ध प्रजाति) कार्बोनिल समूह पर आक्रमण करता है।
In simple words: The main reaction of carbonyl compounds is called nucleophilic addition. In this, a negatively charged part attacks the carbon atom of the carbonyl group.

🎯 Exam Tip: The polarity of the carbonyl bond (carbon-oxygen double bond) makes the carbon atom electrophilic, which attracts nucleophiles for addition reactions.

 

Question 15. निम्न को नाभिक स्नेही योग के घटते क्रम में लिखिए।
\( \text{CH}_3\text{CHO, CH}_3\text{COCH}_3\text{, HCHO, C}_2\text{H}_5\text{COCH}_3 \)
Answer: नाभिक स्नेही योग के घटते क्रम में इस प्रकार हैं:
\( \text{HCHO > CH}_3\text{CHO > CH}_3\text{COCH}_3 \text{ > CH}_3\text{CH}_2\text{COCH}_3 \)
फॉर्मेल्डिहाइड सबसे अधिक क्रियाशील होता है, जबकि कीटोन जैसे प्रोपैन-2-ओन और पेंटैन-3-ओन कम क्रियाशील होते हैं।
In simple words: Formaldehyde is the most reactive, then other aldehydes, and then ketones. Bigger ketones are even less reactive.

🎯 Exam Tip: Reactivity towards nucleophilic addition decreases with increasing steric hindrance and electron-donating inductive effects of alkyl groups attached to the carbonyl carbon.

 

Question 16. टॉलेन अभिकर्मक क्या है?
Answer: टॉलेन अभिकर्मक अमौनीकृत सिल्वर नाइट्रेड विलयन होता है, जिसका रासायनिक सूत्र \( \text{[Ag(NH}_3\text{)}_2\text{]OH} \) है। इसका उपयोग ऐल्डिहाइड्स को पहचानने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह उनके साथ गर्म करने पर धात्विक चांदी का दर्पण बनाता है।
In simple words: Tollen's reagent is a special solution made from silver nitrate and ammonia. It helps us find aldehydes by making a silver mirror.

🎯 Exam Tip: Tollen's reagent specifically tests for aldehydes, which are oxidized to carboxylic acids, while ketones do not react. This is a common laboratory test to distinguish between the two.

 

Question 18. एक ऐल्डिहाइड का नाम बताए जो फेलिंग परीक्षण नहीं देता है?
Answer: ऐरोमॅटिक ऐल्डिहाइड जैसे बेन्जेल्डिहाइड (Benzaldehyde) फेलिंग परीक्षण नहीं देते हैं। यह मुख्य रूप से इसलिए होता है क्योंकि ऐरोमॅटिक ऐल्डिहाइड्स में कार्बोनाइल समूह बेंजीन रिंग से जुड़ा होता है, जिससे इसकी इलेक्ट्रॉन घनत्व प्रभावित होती है।
In simple words: Aromatic aldehydes, like benzaldehyde, do not show a positive Fehling's test. Most other aldehydes do.

🎯 Exam Tip: Aromatic aldehydes like benzaldehyde cannot be oxidized by weak oxidizing agents like Fehling's solution, but can be oxidized by stronger agents or Tollen's reagent.

RBSE Class 12 Chemistry Chapter 12 लघुत्तररात्मक प्रश्न

 

Question 20. स्टीफन अभिक्रिया तथा रोजेनमुण्ड अपचयन समझाइए।
Answer:
(i) स्टीफेन अभिक्रिया (Stephen's Reaction):
इस अभिक्रिया में ऐल्केन नाइट्राइल को स्टैनस क्लोराइड (\( \text{SnCl}_2 \)) और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (\( \text{HCl} \)) के साथ ईथर की उपस्थिति में अपचयित किया जाता है, जिससे पहले इमीन हाइड्रोक्लोराइड बनता है। इसके बाद, इमीन हाइड्रोक्लोराइड का जल-अपघटन करने पर ऐल्डिहाइड प्राप्त होता है। यह विधि नाइट्राइल से ऐल्डिहाइड बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
उदाहरणार्थ:
\( \text{RCN (नाइट्राइल) + SnCl}_2 \text{ + HCl} \rightarrow \text{RCH=NH (इमीन)} \)

\( \implies \text{RCH=NH} \xrightarrow{\text{H}_3\text{O}^+} \text{RCHO (ऐल्डिहाइड)} \)
रोजेनमुण्ड अपचयन (Rosenmund reduction): इस भाग का उत्तर स्रोत सामग्री में दिए गए पृष्ठों (1-14) के भीतर उपलब्ध नहीं है।
In simple words: Stephen's reaction changes nitriles into aldehydes by using specific chemicals in two steps. The other part of the question (Rosenmund reduction) is not in the given text.

🎯 Exam Tip: Stephen reaction is a reliable method for preparing aldehydes from nitriles. Remember the key reagents: \( \text{SnCl}_2 \), \( \text{HCl} \), and subsequent hydrolysis.

 

Question 21. “ऐल्डिहाइड प्रबल अपचायक है।” तीन अभिक्रियाओं द्वारा यह सिद्ध कीजिए।
Answer: ऐल्डिहाइड प्रबल अपचायक का कार्य करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आसानी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं, और इस प्रक्रिया में अन्य पदार्थों को अपचयित करते हैं।
\( \text{R-C(=O)-H (ऐल्डिहाइड) + [O] \rightarrow R-C(=O)-OH (कार्बोक्सिलिक अम्ल)} \)
(i) ऐल्डिहाइड टॉलेन अभिकर्मक को धात्विक सिल्वर में अपचयित करते हैं:
जब ऐल्डिहाइड को टॉलेन अभिकर्मक के साथ गर्म किया जाता है, तो ऐल्डिहाइड ऑक्सीकृत होकर कार्बोक्सिलेट आयन बनाता है और टॉलेन अभिकर्मक में मौजूद सिल्वर आयन धात्विक सिल्वर में अपचयित हो जाते हैं, जिससे टेस्ट ट्यूब की आंतरिक सतह पर चांदी का दर्पण बनता है।
\( \text{RCHO (ऐल्डिहाइड) + 2[Ag(NH}_3\text{)}_2\text{]}^+\text{(टॉलेन अभिकर्मक) + 3HO}^- \rightarrow \text{RCOO}^-\text{(कार्बोक्सिलेट आयन) + Ag}\downarrow\text{(रजत दर्पण) + 4NH}_3\text{ + 2H}_2\text{O} \)
(iii) ऐल्डिहाइड बेनेडिक्ट विलयन का अपचयन करते हैं:
बेनेडिक्ट विलयन (इसमें कॉपर (II) आयन होते हैं) को ऐल्डिहाइड के साथ गर्म करने पर ऐल्डिहाइड ऑक्सीकृत होकर कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाता है और कॉपर (II) आयन अपचयित होकर कॉपर (I) ऑक्साइड (\( \text{Cu}_2\text{O} \)) का लाल-भूरा अवक्षेप बनाते हैं।
\( \text{R-CHO (ऐल्डिहाइड) + 2CuO (कॉपर ऑक्साइड) \rightarrow RCOOH (कार्बोक्सिलिक अम्ल) + Cu}_2\text{O}\downarrow\text{(लाल-भूरा अपक्षेप)} \)
In simple words: Aldehydes are strong reducing agents. This means they get oxidized easily and help other substances to get reduced. We can see this when they react with Tollen's reagent (forming a silver mirror) and Benedict's solution (forming a red precipitate). The second reaction was not given in the text.

🎯 Exam Tip: To prove aldehydes are reducing agents, always remember their reactions with Tollen's reagent and Fehling's/Benedict's solution, which are classic tests involving oxidation-reduction.

 

Question 22. निम्न समीकरणों को पूरा करके उत्पाद लिखिए।
(i) \( \text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-OH} \xrightarrow{\text{Cu/573K}} \)
(ii) \( \text{R-C(=O)-Cl + H}_2 \xrightarrow{\text{Pd/BaSO}_4} \)
Answer:
(i) जब ऐथेनॉल को 573K पर कॉपर उत्प्रेरक के ऊपर से गुजारा जाता है, तो इसका विहाइड्रोजनीकरण होता है, जिससे ऐथेनॉल ऐल्डिहाइड में ऑक्सीकृत हो जाता है और हाइड्रोजन गैस निकलती है।
\( \text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-OH} \xrightarrow{\text{Cu/573K}} \text{CH}_3\text{CHO (ऐथेनॉल) + H}_2 \)
(ii) यह रोजेनमुण्ड अपचयन है, जिसमें ऐसिल क्लोराइड को पैलेडियम और बेरियम सल्फेट (\( \text{Pd/BaSO}_4 \)) की उपस्थिति में हाइड्रोजन द्वारा अपचयित करके ऐल्डिहाइड बनाया जाता है।
\( \text{R-C(=O)-Cl (अम्ल क्लोराइड) + H}_2 \xrightarrow{\text{Pd/BaSO}_4\text{, उबलती जाइलीन}} \text{R-C(=O)-H (ऐल्डिहाइड) + HCl} \)
In simple words: The first reaction changes ethanol to ethanal using copper. The second reaction changes an acyl chloride to an aldehyde using hydrogen with a special catalyst.

🎯 Exam Tip: Remember that \( \text{Pd/BaSO}_4 \) (Rosenmund catalyst) is used for selective reduction of acyl chlorides to aldehydes. Copper at high temperatures is a dehydrating agent for alcohols.

 

Question 23. मीरवाइन पोंडोर्फ चलें अपचयन क्या है? समझाइए।
Answer: मीरवाइन-पोंडोर्फ-वर्ले (MPV) अपचयन एक रासायनिक अभिक्रिया है जहाँ कीटोन को आइसोप्रोपिल ऐल्कोहॉल और एल्युमीनियम आइसोप्रोपॉक्साइड की उपस्थिति में द्वितीयक ऐल्कोहॉल में अपचयित किया जाता है। यह एक चयनात्मक विधि है जिसमें ऑक्सीजन युक्त क्रियात्मक समूह को प्रभावित किए बिना कार्बोनाइल समूह का अपचयन किया जाता है।
\[ \begin{array}{ccc} \text{R} & & \text{R} \\ \text{C=O} & \xrightarrow{\text{[(CH}_3\text{)}_2\text{CHO]}_3\text{Al}} & \text{C-OH} \\ \text{R'} & & \text{R'} \\ \text{(कीटोन)} & & \text{(द्वितीयक ऐल्कोहॉल)} \end{array} \]
In simple words: MPV reduction turns ketones into secondary alcohols. It uses isopropyl alcohol and an aluminum catalyst.

🎯 Exam Tip: MPV reduction is a mild and selective method for converting ketones to secondary alcohols, especially useful when other functional groups in the molecule are sensitive to stronger reducing agents.

 

Question 25. फॉर्मेल्डिहाइड तथा ऐसीटेल्डिहाइड का व्यावसायिक महत्त्व समझाए।
Answer: फॉर्मेल्डिहाइड और ऐसीटेल्डिहाइड दोनों का उद्योगों और अन्य क्षेत्रों में बहुत अधिक व्यावसायिक महत्त्व है:
(i) फॉमेल्डिहाइड (HCHO):
1. फॉर्मेल्डिहाइड का 40% जलीय विलयन, जिसे फार्मेलीन कहते हैं, मृत जीव-जन्तुओं के परिरक्षण (संरक्षण) में उपयोग किया जाता है।
2. फॉर्मेल्डिहाइड का उपयोग कीटनाशकों और अन्य रसायनों के निर्माण में होता है।
3. यह कृत्रिम रेजिन, जैसे बैकेलाइट (एक प्रकार का प्लास्टिक), बनाने में महत्त्वपूर्ण है।
4. फॉर्मेल्डिहाइड से यूरोट्रोपिन नामक यौगिक बनता है, जो मूत्र रोग की दवाइयों में काम आता है। इससे इंडिगो और रोजेनिलोन जैसे विभिन्न रंगों (रंजकों) का भी उत्पादन होता है।
(ii) ऐसीटेल्डिहाइड (CH3CHO):
1. ऐसीटेल्डिहाइड का उपयोग रंगों (रंजक) और रेजिन बनाने में होता है। यह ऐसीटिक अम्ल के औद्योगिक उत्पादन में भी एक मध्यवर्ती है।
2. यह दर्पणों को चांदी से ढकने (रजतीकरण) में और बंद नाक को खोलने वाली दवाइयों में भी इस्तेमाल होता है।
3. औषधि (पैराल्डिहाइड) के रूप में इसका उपयोग नींद लाने वाली दवा (सेडेटिव) के रूप में होता है।
4. फोनॉलिक रेजिन बनाने और रबर के त्वरक (गति बढ़ाने वाले पदार्थ) के रूप में भी इसका उपयोग होता है।
In simple words: Formaldehyde is used to preserve dead bodies, make plastics, and in medicines. Acetaldehyde is used to make colors, acetic acid, and rubber chemicals.

🎯 Exam Tip: Remember specific applications for each compound. Formalin for preservation and Bakelite for plastics are key points for formaldehyde. Acetic acid production is crucial for acetaldehyde.

 

Question 26. कीटोन से पिनकोल प्राप्त करने की विधि लिखिए।
Answer: कीटोन से पिनकोल प्राप्त करने की विधि स्रोत सामग्री के दिए गए पृष्ठों (1-14) में विस्तार से नहीं दी गई है। यह जानकारी इस पृष्ठ सीमा के बाहर (पृष्ठ 16 पर) उपलब्ध है।
In simple words: The way to make pinacol from ketone is not explained in these pages. It is available on other pages of the source.

🎯 Exam Tip: While the method is not present here, remember that pinacol formation is a reductive dimerization of ketones, typically using magnesium amalgam.

 

Question 27. फॉर्मिक अम्ल की अम्लता ऐसीटिक अम्ल से अधिक होती है। कारण दीजिए।
Answer: फॉर्मिक अम्ल ऐसीटिक अम्ल की तुलना में अधिक अम्लीय होता है, इसके मुख्य कारण निम्नलिखित हैं:
1. मेथिल समूह का +I प्रभाव: ऐसीटिक अम्ल में मेथिल (\( \text{CH}_3 \)) समूह होता है, जो एक इलेक्ट्रॉन दाता समूह है (यानी, +I प्रेरक प्रभाव दिखाता है)। यह मेथिल समूह कार्बोक्सिल समूह में ऑक्सीजन-हाइड्रोजन (\( \text{O-H} \)) बंध में इलेक्ट्रॉन घनत्व को बढ़ाता है, जिससे \( \text{H}^+ \) आयन का निकलना कठिन हो जाता है। फॉर्मिक अम्ल में हाइड्रोजन परमाणु होता है, जिसमें ऐसा कोई इलेक्ट्रॉन दाता प्रभाव नहीं होता है।
2. ऐसीटेट आयन की स्थिरता: जब ऐसीटिक अम्ल से \( \text{H}^+ \) आयन निकल जाता है, तो ऐसीटेट आयन \( \text{(CH}_3\text{COO}^-) \) बनता है। इस आयन में मेथिल समूह का इलेक्ट्रॉन दाता प्रभाव ऋणावेश को प्रभावी ढंग से अनुनाद द्वारा वितरित नहीं होने देता है, जिससे ऐसीटेट आयन की स्थिरता कम हो जाती है। इसके विपरीत, फॉर्मेट आयन \( \text{(HCOO}^-) \) में ऐसा कोई अस्थिर करने वाला प्रभाव नहीं होता है और यह अधिक स्थिर होता है। अधिक स्थिर आयन का मतलब अधिक अम्लीय अम्ल है।
\[ \begin{array}{ccc} \text{O} & & \text{O} \\ \text{||} & & \text{||} \\ \text{H-C-O-H} & \text{H}_3\text{C-C-O-H} \\ & \text{मेथिल समूह का + I प्रभाव} \end{array} \]
\[ \begin{array}{ccc} \text{O} & & \text{O} \\ \text{||} & & \text{||} \\ \text{H-C-O}^- & & \text{CH}_3\text{-C-O}^- \end{array} \]
In simple words: Formic acid is stronger than acetic acid. This is because acetic acid has a methyl group that pushes electrons, making it harder for the acid to release its hydrogen ion and making its ion less stable.

🎯 Exam Tip: When comparing acid strengths, always consider the inductive effects of substituent groups. Electron-donating groups decrease acidity, while electron-withdrawing groups increase it.

RBSE Class 12 Chemistry Chapter 12 निबन्धात्मक प्रश्न

 

Question 28. ऐल्डिहाइड तथा कीटोनों में क्या असमानताएँ हैं? समझाए।
Answer: ऐल्डिहाइड तथा कीटोन दोनों में कार्बोनिल समूह होता है, इसलिए उनमें कुछ समानताएँ होती हैं जैसे नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाएँ। लेकिन उनकी संरचनात्मक और इलेक्ट्रॉनिक भिन्नताओं के कारण उनमें महत्वपूर्ण असमानताएँ भी होती हैं।
समानताएँ (Similarities):
ऐल्डिहाइड और कीटोन दोनों में एक कार्बोनिल (\( \text{C=O} \)) समूह होता है। इस समूह की उपस्थिति के कारण, वे नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाओं (Nucleophilic Addition Reactions) जैसे गुणों को साझा करते हैं।
असमानताएँ (Dissimilarities):
नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति क्रियाशीलता में अंतर:
1. इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव (Electronic Effect):
कार्बोनिल कार्बन इलेक्ट्रॉन-न्यून होता है (यानी, उस पर आंशिक धनावेश होता है)। ऐल्किल समूह इलेक्ट्रॉन दाता होते हैं (+I प्रभाव दिखाते हैं)।
- ऐल्डिहाइड्स में कार्बोनिल कार्बन से कम ऐल्किल समूह जुड़े होते हैं (एक हाइड्रोजन परमाणु और एक या अधिक ऐल्किल समूह)।
- कीटोन में कार्बोनिल कार्बन से दो ऐल्किल समूह जुड़े होते हैं। ये ऐल्किल समूह अपने +I प्रभाव से कार्बोनिल कार्बन पर इलेक्ट्रॉन घनत्व बढ़ाते हैं, जिससे उसकी इलेक्ट्रॉन न्यूनता कम हो जाती है। परिणामस्वरूप, कीटोन नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति कम क्रियाशील होते हैं।
\[ \begin{array}{ccccc} \text{H} & & \text{R} & & \text{R} \\ \text{>} \text{C=O} & > & \text{>} \text{C=O} & > & \text{>} \text{C=O} \\ \text{H} & & \text{H} & & \text{R} \\ \text{फॉर्मेल्डिहाइड} & & \text{अन्य ऐल्डिहाइड} & & \text{कीटोन} \end{array} \]
2. त्रिविम प्रभाव (Steric Effect):
- फॉर्मेल्डिहाइड में कार्बोनिल कार्बन से कोई ऐल्किल समूह नहीं जुड़ा होता है, इसलिए नाभिकरागी के आक्रमण के लिए कम त्रिविम बाधा होती है।
- अन्य ऐल्डिहाइडों में एक ऐल्किल समूह होता है।
- कीटोन में दो ऐल्किल समूह जुड़े होते हैं, जो अधिक त्रिविम बाधा उत्पन्न करते हैं। जैसे-जैसे ऐल्किल समूहों की संख्या और उनका आकार बढ़ता है, नाभिकरागी का कार्बोनिल समूह के कार्बन पर आक्रमण करना कठिन हो जाता है, जिससे क्रियाशीलता कम हो जाती है।
\[ \begin{array}{ccccccc} \text{H} & & \text{CH}_3 & & \text{CH}_3 \\ \text{>} \text{C=O} & > & \text{>} \text{C=O} & > & \text{>} \text{C=O} \\ \text{H} & & \text{H} & & \text{CH}_3 \\ \text{फॉर्मेल्डिहाइड} & & \text{ऐसीटेल्डिहाइड} & & \text{ऐसीटोन} \end{array} \]
\[ \begin{array}{ccccc} \text{(CH}_3\text{)}_2\text{CH-} & & \text{(CH}_3\text{)}_3\text{C-} \\ \text{>} \text{C=O} & > & \text{>} \text{C=O} \\ \text{(CH}_3\text{)}_2\text{CH-} & & \text{(CH}_3\text{)}_3\text{C-} \\ \text{डाइ-आइसोप्रोपिल कीटोन} & & \text{डाइ-t-ब्यूटिल कीटोन} \end{array} \]
In simple words: Aldehydes and ketones are similar because both have a carbonyl group and react in similar ways. But they are different because aldehydes have fewer bulky groups around the carbonyl carbon, making them more reactive. Ketones have two larger groups, which makes them less reactive due to electron-pushing and bulkiness.

🎯 Exam Tip: Clearly distinguish between electronic and steric effects. Electronic effects relate to electron density, while steric effects relate to the physical bulkiness of groups hindering approach.

 

Question 30. ऐल्डिहाइड, कीटोन की तुलना में नाभिक स्नेही मोगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति अधिक क्रियाशीलता का कारण समझाइए।
Answer: ऐल्डिहाइड, कीटोनों की तुलना में नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति अधिक क्रियाशील होते हैं। इसके दो मुख्य कारण हैं:
1. इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव (Electronic Effect):
कार्बोनिल समूह में कार्बन परमाणु पर आंशिक धनात्मक आवेश होता है, जिससे यह नाभिकरागी के आक्रमण के लिए एक अच्छा केंद्र होता है। ऐल्किल समूह इलेक्ट्रॉन दाता होते हैं (+I प्रभाव दिखाते हैं)।
- ऐल्डिहाइड में, कार्बोनिल कार्बन से कम ऐल्किल समूह (आमतौर पर एक) जुड़े होते हैं, जबकि एक हाइड्रोजन परमाणु होता है। यह हाइड्रोजन परमाणु इलेक्ट्रॉन दाता नहीं होता है।
- कीटोन में, कार्बोनिल कार्बन से दो ऐल्किल समूह जुड़े होते हैं। ये दोनों ऐल्किल समूह अपने +I प्रभाव से कार्बोनिल कार्बन पर इलेक्ट्रॉन घनत्व को बढ़ाते हैं। इससे कार्बन पर धनावेश कम हो जाता है, जिससे नाभिकरागी के प्रति इसकी क्रियाशीलता घट जाती है।
2. त्रिविम प्रभाव (Steric Effect):
- ऐल्डिहाइड्स में, कार्बोनिल कार्बन से जुड़े समूह (एक ऐल्किल और एक हाइड्रोजन) कीटोनों (दो ऐल्किल समूहों) की तुलना में छोटे होते हैं।
- कीटोन में दो बड़े ऐल्किल समूह नाभिकरागी के कार्बोनिल कार्बन तक पहुंचने में अधिक बाधा डालते हैं। इस त्रिविम बाधा के कारण, कीटोनों की नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति क्रियाशीलता कम हो जाती है।
In simple words: Aldehydes react faster with nucleophiles than ketones. This is because aldehydes have fewer electron-donating groups and smaller groups around the reaction spot, making it easier for new groups to attach.

🎯 Exam Tip: To answer this question, always explain both the electronic (inductive) effect and the steric hindrance effect. These two factors are fundamental to understanding carbonyl reactivity.

 

Question 31. निम्न अभिक्रियाएँ समझाइए व रासायनिक समीकरण दीजिए
(i) कार्बोनिल यौगिकों से ऐल्कोहॉल का निर्माण
(ii) कार्बोनिल यौगिकों तथा ऐल्कोहॉल के योग से बनाने वाले योगोत्पाद
(iii) टॉलेन अभिकर्मक का अपचयन
(iv) बेयर विलिर ऑक्सीकरण
(v) कैनिजारो अभिक्रिया
Answer:
(i) कार्बोनिल यौगिकों से ऐल्कोहॉल का निर्माण (Formation of alcohols from carbonyl compounds):
कार्बोनिल यौगिकों (ऐल्डिहाइड और कीटोन) को कई तरीकों से अपचयित करके ऐल्कोहॉल बनाया जा सकता है:
(a) ग्रीन्यार अभिकर्मक द्वारा:
ग्रीन्यार अभिकर्मक (\( \text{RMgX} \)) कार्बोनिल यौगिकों के साथ नाभिक स्नेही योगात्मक अभिक्रिया करता है। जल-अपघटन के बाद, यह प्राथमिक, द्वितीयक या तृतीयक ऐल्कोहॉल देता है।
उदाहरणार्थ:
फॉर्मेल्डिहाइड (प्राथमिक ऐल्कोहॉल):
\[ \begin{array}{ccc} \text{H} & & \\ \text{>} \text{C = O} & \text{+ RMgX} \xrightarrow{\text{शुष्क ईथर}} & \text{[H}_2\text{C\[ \begin{array}{cc} & \text{OH} \\ \text{H}_2\text{Cऐसीटेल्डिहाइड (द्वितीयक ऐल्कोहॉल):
\[ \begin{array}{ccc} \text{CH}_3 & & \text{CH}_3 \\ \text{>} \text{C = O} & \text{+ RMgX} \xrightarrow{\text{शुष्क ईथर}} & \text{[H-C\[ \begin{array}{cc} & \text{OH} \\ \text{CH}_3\text{CHऐसीटोन (तृतीयक ऐल्कोहॉल):
\[ \begin{array}{ccc} \text{CH}_3 & & \text{CH}_3 \\ \text{>} \text{C = O} & \text{+ RMgX} \xrightarrow{\text{शुष्क ईथर}} & \text{[CH}_3\text{-C\[ \begin{array}{cc} & \text{OH} \\ \text{CH}_3\text{C(b) धात्विक उत्प्रेरक द्वारा:
ऐल्डिहाइड और कीटोन को \( \text{Pt, Pd} \) या \( \text{Ni} \) जैसे धात्विक उत्प्रेरकों की उपस्थिति में आण्विक हाइड्रोजन के साथ अभिक्रिया कराने पर क्रमशः प्राथमिक और द्वितीयक ऐल्कोहॉल बनते हैं। यह एक सरल हाइड्रोजनीकरण अभिक्रिया है।
ऐल्डिहाइड से प्राथमिक ऐल्कोहॉल:
\[ \begin{array}{ccc} \text{R} & & \\ \text{>} \text{C=O} & \text{+ H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} & \text{RCH}_2\text{OH} \\ \text{H} & & \text{(प्राथमिक (1}^\circ\text{) ऐल्कोहॉल)} \end{array} \]
कीटोन से द्वितीयक ऐल्कोहॉल:
\[ \begin{array}{ccc} \text{R} & & \\ \text{>} \text{C=O} & \text{+ H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} & \text{RCHOHR'} \\ \text{R'} & & \text{(द्वितीयक (2}^\circ\text{) ऐल्कोहॉल)} \end{array} \]
(c) \( \text{LiAlH}_4 \) द्वारा अपचयन:
लिथियम एल्युमिनियम हाइड्राइड (\( \text{LiAlH}_4 \)) एक शक्तिशाली अपचायक है जो ऐल्डिहाइड और कीटोन को ऐल्कोहॉल में अपचयित करता है।
ऐल्डिहाइड से प्राथमिक ऐल्कोहॉल:
\( \text{R-CHO + 2[H]} \xrightarrow{\text{LiAlH}_4/\text{ईथर}} \text{R-CH}_2\text{-OH} \text{ (1}^\circ\text{ ऐल्कोहॉल)} \)
उदाहरणार्थ: \( \text{CH}_3\text{CHO + 2[H]} \xrightarrow{\text{LiAlH}_4/\text{ईथर}} \text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-OH} \)
कीटोन से द्वितीयक ऐल्कोहॉल:
\( \text{R-CO-R' + 2[H]} \xrightarrow{\text{LiAlH}_4/\text{ईथर}} \text{R-CH(OH)-R'} \text{ (2}^\circ\text{ ऐल्कोहॉल)} \)
उदाहरणार्थ: \( \text{CH}_3\text{-CO-CH}_3 \text{ + 2[H]} \xrightarrow{\text{LiAlH}_4/\text{ईथर}} \text{CH}_3\text{CHOHCH}_3 \)

(ii) कार्बोनिल यौगिकों तथा ऐल्कोहॉल के योग से बनाने वाले योगोत्पाद (Products formed by the addition of carbonyl compounds and alcohols):
ऐल्डिहाइड शुष्क \( \text{HCl} \) गैस की उपस्थिति में मोनोहाइड्रिक ऐल्कोहॉल से अभिक्रिया करके ऐसीटल (acetals) बनाते हैं। यह अभिक्रिया दो चरणों में होती है, पहले हेमीएसिटल बनता है और फिर एसिटल बनता है।
\[ \begin{array}{ccc} & \text{OR'} \\ \text{R} & \text{>} \text{C} & \text{+ H}_2\text{O} \\ \text{H} & & \text{OR'} \\ & \text{(ऐसीटल)} & \end{array} \]
कीटोन मोनोहाइड्रिक ऐल्कोहॉलों से अभिक्रिया नहीं करते, लेकिन एथिलीन ग्लाइकॉल जैसे डाइहाइड्रिक ऐल्कोहॉल के साथ क्रिया करके चक्रीय कीटैल बनाते हैं।
\[ \begin{array}{ccccc} \text{R} & & & & \text{O-CH}_2 \\ \text{>} \text{C=O} & \text{+ CH}_2\text{OH-CH}_2\text{OH} \xrightarrow{\text{HCl गैस/तनु HCl}} & \text{R} & \text{C} & \\ \text{R} & & \text{R} & & \text{O-CH}_2 \\ \text{(कीटोन)} & & & \text{(चक्रीय कीटैल)} & \text{+ H}_2\text{O} \end{array} \]

(iii) टॉलेन अभिकर्मक का अपचयन (Reduction of Tollen's Reagent):
यह खंड कार्बोनिल यौगिकों के सामान्य अपचयन को ऐल्कोहॉल में वर्णित करता है, न कि टॉलेन अभिकर्मक के विशिष्ट अपचयन को। धात्विक उत्प्रेरक जैसे \( \text{Pt, Pd, Ni} \) की उपस्थिति में आण्विक हाइड्रोजन से अभिक्रिया कर ऐल्डिहाइड तथा कीटोन क्रमशः प्राथमिक ऐल्कोहॉल तथा द्वितीय ऐल्कोहॉल बनाते हैं।
ऐल्डिहाइड से प्राथमिक ऐल्कोहॉल:
\[ \begin{array}{ccc} \text{R} & & \\ \text{>} \text{C=O} & \text{+ H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} & \text{RCH}_2\text{OH} \\ \text{H} & & \text{(प्राथमिक (1}^\circ\text{) ऐल्कोहॉल)} \end{array} \]
कीटोन से द्वितीयक ऐल्कोहॉल:
\[ \begin{array}{ccc} \text{R} & & \\ \text{>} \text{C=O} & \text{+ H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} & \text{RCHOHR'} \\ \text{R'} & & \text{(द्वितीयक (2}^\circ\text{) ऐल्कोहॉल)} \end{array} \]
(iv) बेयर विलिर ऑक्सीकरण: इस भाग का उत्तर स्रोत सामग्री में दिए गए पृष्ठों (1-14) के भीतर उपलब्ध नहीं है।
(v) कैनिजारो अभिक्रिया: इस भाग का उत्तर स्रोत सामग्री में दिए गए पृष्ठों (1-14) के भीतर उपलब्ध नहीं है।
In simple words: We can make alcohols from aldehydes and ketones using Grignard reagents, hydrogen with metal catalysts, or \( \text{LiAlH}_4 \). Aldehydes and alcohols can join to form special products called acetals, while ketones form cyclic ketals. Also, aldehydes and ketones can be turned into alcohols using metal catalysts and hydrogen. The other parts of the question are not in these pages.

🎯 Exam Tip: For synthesis questions, remember the specific reagents and conditions for each reaction type (e.g., Grignard for carbon-carbon bond formation, catalytic hydrogenation for simple reduction, \( \text{LiAlH}_4 \) for strong reduction).

3. हाइड्रोकार्बन में अपचयन (Reduction in Hydrocarbon)

इसमें निम्न अभिक्रियाएँ हैं:

(a) क्लीमेन्सन अपचयन (Clemensen's Reduction)-

इस अपचयन में कार्बोनिल समूह (\( \text{C=O} \)) को मेथिलीन समूह (\( \text{CH}_2 \)) में अपचयित किया जाता है। यहाँ पर अभिकर्मक अमलगमित जिंक (\( \text{Zn-Hg} \)) एवं सान्द्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (\( \text{HCl} \)) प्रयुक्त होता है।

\[ \begin{array}{ccc} \text{CH}_3\text{-C=O} & \text{+ 4[H]} \xrightarrow{\text{Zn-Hg/सान्द्र HCl}} & \text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-CH}_3 \text{ + H}_2\text{O} \\ \text{CH}_3 & & \\ \text{(ऐसीटोन)} & & \text{(प्रोपेन)} \end{array} \]

(b) लाल फॉस्फोरस तथा \( \text{HI} \) द्वारा अपचयन (Reduction by Red phosphorus and HI) –

ऐल्डिहाइड व कीटोन का अपचयन लाल फॉस्फोरस तथा \( \text{HI} \) के साथ गर्म करके हाइड्रोकार्बन में किया जाता है।

Question 31. निम्न अभिक्रियाएँ समझाइए व रासायनिक समीकरण दीजिए
(i) कार्बोनिल यौगिकों से ऐल्कोहॉल का निर्माण
(ii) कार्बोनिल यौगिकों तथा ऐल्कोहॉल के योग से बनाने वाले योगोत्पाद
(iii) टॉलेन अभिकर्मक का अपचयन
(iv) बेयर विलिर ऑक्सीकरण
(v) कैनिजारो अभिक्रिया
Answer:
(iv) हाइड्रोकार्बन में अपचयन (Reduction in Hydrocarbon):
इसमें निम्नलिखित अभिक्रियाएँ शामिल हैं:
(b) लाल फास्फोरस और HI से अपचयन:
ऐल्डिहाइड और कीटोन का अपचयन लाल फास्फोरस और हाइड्रोआयोडिक अम्ल (HI) के साथ किया जा सकता है। यह अभिक्रिया कार्बोनिल समूह को पूरी तरह से हाइड्रोकार्बन में बदल देती है।
उदाहरणार्थ:
\[ \text{CH}_3-\text{C}-\text{CH}_3 + 4\text{HI} \xrightarrow{\substack{\text{लाल P} \\ 424\text{K}}} \text{CH}_3-\text{CH}_2-\text{CH}_3 + \text{H}_2\text{O} \] ऐसीटोन प्रोपेन
(c) वोल्फ-किश्नर अपचयन या हंग मिनलॉन अपचयन (Wolff Kishner Reduction or Hung Milnon Reduction):
जब ऐल्डिहाइड या कीटोन के हाइड्रोजोन को सोडियम ऐथॉक्साइड के साथ 453K तापमान पर गर्म किया जाता है, तो नाइट्रोजन गैस निकल जाती है और ऐल्केन बन जाता है। इस अभिक्रिया को वोल्फ-किश्नर अपचयन कहते हैं। इस विधि में, कार्बोनिल यौगिकों का पूरी तरह से हाइड्रोकार्बन में अपचयन हो जाता है।
\[ \text{C}=\text{N}.\text{NH}_2 + \text{C}_2\text{H}_5\text{ONO} \xrightarrow{453\text{K}} \text{CH}_2 + \text{N}_2 \] हाइड्रोजोन
यह अपचयन क्लीमेन्सन अपचयन से अधिक ऐल्केन देता है। वोल्फ-किश्नर अपचयन विशेष रूप से उन यौगिकों के लिए उपयोगी है जो अम्लीय परिस्थितियों के प्रति संवेदनशील होते हैं। जब ऐल्डिहाइड तथा कीटोन की अभिक्रिया हाइड्रोजोन और KOH के साथ डाइऐथिलीन ग्लाइकॉल (\(\text{HOCH}_2\text{CH}_2-\text{O}-\)) की उपस्थिति में की जाती है:
\[ \text{ऐथिलीन ग्लाइकॉल} \xrightarrow{\text{KOH}/473\text{K}} \]

\[ \text{CH}_3-\text{C}=\text{O} + \text{H}_2\text{N}\text{NH}_2 \] \[ \text{CH}_3 \] ऐसीटोन
\[ \text{डाइऐथिलीन ग्लाइकॉल} \xrightarrow{\text{KOH}/473\text{K}} \]

4. पिनकोल में अपचयन (Reduction to Pinacols):
कीटोन का अपचयन मैग्नीशियम अमलगम (Mg-Hg) और जल की उपस्थिति में कराने पर पिनैकोल (Pinacols) प्राप्त होता है। पिनैकोल अल्कोहल का एक विशेष प्रकार है, जिसमें दो हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं।
\[ \text{CH}_3-\text{C}=\text{O} + \text{O}=\text{C}-\text{CH}_3 \xrightarrow{\text{Mg-Hg} / \text{H}_2\text{O}} \text{CH}_3-\text{C}-\text{C}-\text{CH}_3 \] ऐसीटोन ऐसीटोन
\[ \text{OH} \quad \text{OH} \]

(v) कैनिज़ारो अभिक्रिया (Cannizzaro Reaction):
ऐल्डिहाइड जिनमें \(\alpha\)-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं, वे सांद्र क्षार की उपस्थिति में स्व-ऑक्सीकरण (ऑक्सीकरण और अपचयन एक साथ) की अभिक्रिया दिखाते हैं। इस अभिक्रिया में, ऐल्डिहाइड का एक अणु अल्कोहल में अपचयित हो जाता है, जबकि दूसरा अणु कार्बोक्सिलिक अम्ल के लवण में ऑक्सीकृत हो जाता है। यह एक असमानुपातन अभिक्रिया का एक उदाहरण है।
उदाहरणार्थ:
(a) फॉर्मेल्डिहाइड:
\[ 2\text{H}-\text{C}=\text{O} \xrightarrow{\text{सांद्र KOH}} \text{H}-\text{C}-\text{OH} + \text{H}-\text{C}-\text{OK} \] फॉर्मेल्डिहाइड मेथेनॉल पोटेशियम फॉर्मेट
(b) बेन्जेल्डिहाइड:
\[ 2 \text{C}_6\text{H}_5-\text{CHO} \xrightarrow{\text{सांद्र NaOH}} \text{C}_6\text{H}_5-\text{CH}_2-\text{OH} + \text{C}_6\text{H}_5-\text{COONa} \] बेन्जेल्डिहाइड बेन्जिल ऐल्कोहॉल सोडियम बेन्जोएट
उपर्युक्त अभिक्रिया असमानुपातन अभिक्रिया है क्योंकि यहाँ एक अणु अपचयित होता है जबकि दूसरा अणु ऑक्सीकृत होता है। यह उन ऐल्डिहाइडों के लिए खास है जिनमें \(\alpha\)-हाइड्रोजन नहीं होता।
In simple words: विभिन्न अपचयन अभिक्रियाओं जैसे वोल्फ-किश्नर और पिनकोल अपचयन, तथा कैनिज़ारो अभिक्रिया को रासायनिक समीकरणों के साथ समझाया गया है। इन अभिक्रियाओं में कार्बोनिल यौगिकों को अल्कोहल या हाइड्रोकार्बन में बदला जाता है, या फिर उनका ऑक्सीकरण और अपचयन एक साथ होता है।

🎯 Exam Tip: कैनिज़ारो अभिक्रिया और वोल्फ-किश्नर अपचयन के बीच के अंतर को समझना महत्वपूर्ण है, खासकर उनके लिए उपयोग की जाने वाली शर्तों और \(\alpha\)-हाइड्रोजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति के आधार पर।