UP Board Solutions Class 4 Science Chapter 5 Pariveshiya swachhta evam swasthya

क्रियाकलाप

प्रश्न. एक काँच के बर्तन में नल या हैंडपम्प का स्वच्छ जल लें। दूसरे बर्तन में तालाब या किसी गड्ढे का पानी लें। दोनों को ध्यान से देखें। दोनों में क्या अंतर दिखाई देता है? लिखिए।
Answer: स्वच्छ जल में कोई गंध नहीं होती और इसमें कीड़े भी नहीं होते। तालाब का पानी गंदा और बदबूदार होता है, और इसमें छोटे-छोटे कीटाणु होते हैं जो बीमार कर सकते हैं। पानी की शुद्धता हमारी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है, क्योंकि साफ पानी पीने से ही हम स्वस्थ रह सकते हैं।
In simple words: साफ पानी में कोई बदबू या कीड़े नहीं होते, जबकि तालाब का पानी गंदा और बदबूदार होता है क्योंकि उसमें कीटाणु होते हैं।

🎯 Exam Tip: जब भी किसी चीज़ की तुलना करने को कहा जाए, तो दोनों के बीच के मुख्य अंतरों को साफ-साफ बताएँ।

प्रश्न. पाँच-पाँच के समूहों में चर्चा करें-

प्रश्न. स्वच्छ जल को ही पीना चाहिए। क्यों?
Answer: हमें केवल साफ पानी ही पीना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि साफ पानी में नुकसान पहुँचाने वाले कीटाणु नहीं होते हैं। साफ पानी पीने से हम बीमारियों से बचे रहते हैं और हमारा शरीर स्वस्थ रहता है।
In simple words: साफ पानी पीने से हमें कोई बीमारी नहीं होती, क्योंकि उसमें गंदे कीटाणु नहीं होते।

🎯 Exam Tip: स्वच्छ पानी पीने के फायदों को स्पष्ट रूप से बताएँ और गंदे पानी के खतरों से बचने पर जोर दें।

प्रश्न. झील और तालाब का पानी क्यों नहीं पीना चाहिए?
Answer: हमें झील और तालाब का पानी नहीं पीना चाहिए। यह पानी अक्सर गंदा होता है और इसमें गंदगी मिली होती है। ऐसा पानी पीने से हम बीमार पड़ सकते हैं क्योंकि इसमें हानिकारक कीटाणु हो सकते हैं।
In simple words: झील और तालाब का पानी गंदा होता है, इसलिए इसे नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह हमें बीमार कर सकता है।

🎯 Exam Tip: गंदे पानी से होने वाली बीमारियों के जोखिम को समझाएँ और साफ पानी के महत्व पर जोर दें।

प्रश्न. खुले कुओं का पानी क्यों नहीं पीना चाहिए?
Answer: खुले कुओं का पानी भी नहीं पीना चाहिए। खुले होने के कारण इसमें धूल, मिट्टी और अन्य गंदगी आसानी से गिर जाती है, जिससे यह पानी गंदा हो जाता है। यह दूषित पानी सेहत के लिए ठीक नहीं होता और बीमारियाँ फैला सकता है।
In simple words: खुले कुओं का पानी भी गंदा हो जाता है क्योंकि उसमें बाहर से चीजें गिर सकती हैं, इसलिए इसे नहीं पीना चाहिए।

🎯 Exam Tip: खुले स्रोतों से पानी की स्वच्छता से जुड़े खतरों का उल्लेख करें और उन्हें पीने से बचने की सलाह दें।

प्रश्न. घड़े से पानी निकालते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
Answer: घड़े से पानी निकालते समय हमें कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। पानी हमेशा लंबे हैंडल वाले बर्तन से ही निकालना चाहिए। इससे हमारा हाथ पानी में नहीं जाता और पानी साफ रहता है, जिससे कीटाणु पानी में नहीं मिलते।
In simple words: घड़े से पानी निकालने के लिए हमेशा लंबे हैंडल वाले बर्तन का उपयोग करना चाहिए ताकि पानी साफ रहे।

🎯 Exam Tip: साफ-सफाई के तरीकों को बताते समय, हाथ से सीधे संपर्क से बचने की सलाह दें।

प्रश्न. घर और स्कूल में पीने के पानी का संग्रह किस तरह करना चाहिए?
Answer: घर और स्कूल में पीने के पानी को इकट्ठा करते समय उसे पहले साफ करना बहुत ज़रूरी है। पानी को छानकर, उबालकर या ब्लीचिंग पाउडर/लाल दवा डालकर शुद्ध करना चाहिए। इसके बाद, इस साफ पानी को ढके हुए और साफ बर्तनों या घड़े में रखना चाहिए ताकि वह गंदा न हो और हम बीमारियों से बचे रहें।
In simple words: घर और स्कूल में पीने का पानी पहले साफ करना चाहिए, फिर उसे ढके हुए साफ बर्तन में रखना चाहिए।

🎯 Exam Tip: पानी को शुद्ध करने के विभिन्न तरीकों को स्पष्ट करें और भंडारण के सही तरीके बताएँ।

परिवेशीय स्वच्छता एवं स्वास्थ्य अभ्यास प्रश्न

Question 1. प्रत्येक प्रश्न के सही उत्तर पर (\( \checkmark \)) का चिह्न लगाएँ (चिह्न लगाकर)
(क) पीने योग्य जल है -
(a) झील का
(b) तालाब का
(c) नदियों का
(d) हैंडपंप का (\( \checkmark \))
Answer: (d) हैंडपंप का
In simple words: हैंडपंप का पानी पीने के लिए सुरक्षित होता है क्योंकि यह जमीन के अंदर से आता है और बाहरी प्रदूषण से बचा रहता है।

🎯 Exam Tip: स्वच्छ जल के स्रोतों को पहचानें और अन्य दूषित स्रोतों से तुलना करके अपना उत्तर चुनें।

Question 1. (ख) प्रदूषित जल के पीने से होने वाला रोग है-
(a) मलेरिया
(b) चेचक
(c) खसरा
(d) अतिसार (डायरिया) (\( \checkmark \))
Answer: (d) अतिसार (डायरिया)
In simple words: गंदा पानी पीने से अतिसार (डायरिया) होता है, जिसमें पेट खराब हो जाता है और बार-बार शौच जाना पड़ता है।

🎯 Exam Tip: पानी से होने वाली बीमारियों के नाम याद रखें और उनके लक्षणों को समझें ताकि आप सही उत्तर दे सकें।

Question 2. उपयुक्त शब्दों से रिक्त स्थानों की पूर्ति करें (पूर्ति करके) -
(क) प्रदूषित जल के प्रयोग से बीमारी हो सकती है।
(ख) लंबे हैंडिल वाले बर्तन से घड़ों से पीने का पानी निकालना हमेशा सुरक्षित रहता है।
(ग) उबालने से प्रदूषित जल पीने योग्य हो जाता है।
Answer:
(क) प्रदूषित जल के प्रयोग से बीमारी हो सकती है।
(ख) लंबे हैंडिल वाले बर्तन से घड़ों से पीने का पानी निकालना हमेशा सुरक्षित रहता है।
(ग) उबालने से प्रदूषित जल पीने योग्य हो जाता है।
In simple words: सही आदतें अपनाने से हम पानी को साफ रख सकते हैं और बीमारियों से बच सकते हैं। पानी को उबालने से वह पीने लायक हो जाता है।

🎯 Exam Tip: रिक्त स्थान भरते समय, वाक्य के अर्थ और संदर्भ को ध्यान में रखें ताकि सही शब्द चुना जा सके।

Question 3. कारण बताएँ-
(क) शुद्ध जल ही पीना चाहिए क्योंकि इसमें हानिकारक कीटाणु नहीं होते ।
(ख) कूड़ेदान हमेशा ढके होने चाहिए क्योंकि खुला कूड़ा-करकट वायु-प्रदूषण करता है।
(ग) घर के आस-पास गंदे पानी का जमाव नहीं होना चाहिए क्योंकि गंदा पानी मच्छर आदि पैदा करता है, जो रोगों का कारण है।
(घ) हमें अपने घर के पास कूड़ा-करकट नहीं फेंकना चाहिए, क्योंकि इससे गंदगी फैलती है, जो प्रदूषण बढ़ाती है।
(ङ) पॉलिथीन की थैलियाँ इधर-उधर नहीं फेंकनी चाहिए क्योंकि भूमि में ये गलती नहीं हैं और मृदा-प्रदूषण फैलाती हैं।
Answer:
(क) हमें शुद्ध पानी ही पीना चाहिए क्योंकि इसमें कोई भी हानिकारक कीटाणु नहीं होते जो हमें बीमार कर सकें। साफ पानी पीने से हम बीमारियों से बचे रहते हैं।
(ख) कूड़ेदान को हमेशा ढककर रखना चाहिए क्योंकि अगर कूड़ा खुला रहेगा तो उससे हवा में गंदगी फैलती है और वायु-प्रदूषण होता है। ढका हुआ कूड़ा आसपास को साफ रखता है।
(ग) घर के पास गंदा पानी जमा नहीं होने देना चाहिए क्योंकि ऐसे पानी में मच्छर अंडे देते हैं और पैदा होते हैं, जो डेंगू और मलेरिया जैसी बीमारियाँ फैलाते हैं।
(घ) हमें अपने घर के आसपास कूड़ा-कचरा नहीं फेंकना चाहिए। ऐसा करने से गंदगी फैलती है, बदबू आती है और प्रदूषण बढ़ता है, जिससे बीमारियाँ हो सकती हैं।
(ङ) पॉलिथीन की थैलियों को यहाँ-वहाँ नहीं फेंकना चाहिए क्योंकि ये मिट्टी में गलती नहीं हैं। ये मिट्टी को गंदा करती हैं और मृदा-प्रदूषण फैलाती हैं, जो खेती और पर्यावरण के लिए हानिकारक है।
In simple words: साफ पानी, ढका कूड़ादान, पानी का जमाव न होने देना, कचरा न फैलाना और पॉलिथीन का सही उपयोग करना, ये सभी हमें स्वस्थ और साफ पर्यावरण में रहने में मदद करते हैं।

🎯 Exam Tip: कारण बताते समय, हर बिंदु का सीधा और स्पष्ट कारण दें और उसे अपने शब्दों में समझाएँ।

Question 4. नीचे लिखे कथनों के सामने सत्य/असत्य लिखिए (सत्य-असत्य लिखकर)
(क) पानी के स्रोत के स्थान पर बर्तन धोने तथा जानवरों को नहलाने से पेयजल प्रदूषित हो जाता है। (सत्य)
(ख) मच्छरों से टायफॉइड रोग होता है। (असत्य)
(ग) कूड़ा-करकट घर से बाहर सड़क पर फेंकना चाहिए। (असत्य)
(घ) पानी को रोगमुक्त करने के लिए उसे स्वच्छ महीन कपड़े से छानना चाहिए। (असत्य)
(च) रुके हुए जल में मच्छर पैदा होते हैं। (सत्य)
(छ) हमारा स्वास्थ्य हमारे चारों ओर के परिवेश की सफाई (स्वच्छता) पर, निर्भर नहीं करता। (असत्य)
(ज) जलजनित डायरिया, हैजा, पेचिश, टायफॉयड आदि बीमारियों का प्रमुख संक्रमण स्रोत मानव मल एवं संक्रमित अथवा दूषित जल है। (सत्य)
Answer:
(क) पानी के स्रोत के स्थान पर बर्तन धोने तथा जानवरों को नहलाने से पेयजल प्रदूषित हो जाता है। (सत्य)
(ख) मच्छरों से टायफॉइड रोग होता है। (असत्य) (मच्छर मलेरिया, डेंगू, चिकनगुनिया जैसे रोग फैलाते हैं, टायफॉइड नहीं।)
(ग) कूड़ा-करकट घर से बाहर सड़क पर फेंकना चाहिए। (असत्य) (कूड़ा हमेशा कूड़ेदान में डालना चाहिए।)
(घ) पानी को रोगमुक्त करने के लिए उसे स्वच्छ महीन कपड़े से छानना चाहिए। (असत्य) (सिर्फ छानने से कीटाणु नहीं मरते, पानी को उबालना या शुद्ध करना ज़रूरी है।)
(च) रुके हुए जल में मच्छर पैदा होते हैं। (सत्य)
(छ) हमारा स्वास्थ्य हमारे चारों ओर के परिवेश की सफाई (स्वच्छता) पर, निर्भर नहीं करता। (असत्य) (स्वच्छता हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है।)
(ज) जलजनित डायरिया, हैजा, पेचिश, टायफॉयड आदि बीमारियों का प्रमुख संक्रमण स्रोत मानव मल एवं संक्रमित अथवा दूषित जल है। (सत्य)
In simple words: स्वच्छता और साफ पानी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी हैं। गंदा पानी और गंदगी बीमारियों का कारण बनती हैं, इसलिए हमें साफ-सफाई का ध्यान रखना चाहिए।

🎯 Exam Tip: सत्य-असत्य कथनों को ध्यान से पढ़ें और हर कथन की वैज्ञानिक या सामान्य ज्ञान के आधार पर जाँच करें। गलत जानकारी को पहचानें।

प्रोजेक्ट कार्य- नोट-विद्यार्थी स्वयं करें।

कितना सीखा - 2

Question 1. निम्नलिखित प्रश्न के चार विकल्पों में से सही विकल्प के सामने (\( \checkmark \)) का चिह्न लगाइए (सही का चिहन लगाकर )
(क) हरी पत्तेदार सब्जियों में अधिक मात्रा में मिलने वाले पोषक तत्व हैं
(a) प्रोटीन
(b) विटामिन तथा खनिज लवण (\( \checkmark \))
(c) कार्बोहाइड्रेट
(d) वसा
Answer: (b) विटामिन तथा खनिज लवण
In simple words: हरी सब्जियों में विटामिन और खनिज लवण बहुत ज़्यादा होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाते हैं।

🎯 Exam Tip: पोषक तत्वों के स्रोतों को याद रखें, जैसे हरी सब्जियां विटामिन और खनिज लवण का अच्छा स्रोत होती हैं।

Question 1. (ख) खून छानकर साफ करता है-
(a) फेफड़ा (\( \checkmark \))
(b) हृदय
(c) गुर्दा
(d) आँत
Answer: (a) फेफड़ा
In simple words: फेफड़े खून से गंदी हवा (कार्बन डाइऑक्साइड) निकालकर साफ हवा (ऑक्सीजन) मिलाते हैं, जिससे खून शुद्ध होता है।

🎯 Exam Tip: शरीर के मुख्य अंगों के कार्यों को समझें, विशेष रूप से श्वसन प्रणाली और रक्त परिसंचरण से संबंधित।

Question 2. सूची 'क' को सूची 'ख' से सही मिलान कीजिए-
(क) कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन \( \rightarrow \) (ग) ऊर्जा प्रदान करता है।
(ख) प्रोटीन युक्त भोजन \( \rightarrow \) (ङ) शरीर का निर्माण करता है
(ग) विटामिन व खनिज युक्त भोजन \( \rightarrow \) (च) रोगों से सुरक्षा करता है
(घ) दालें \( \rightarrow \) (क) प्रोटीन
(ङ) मक्खन \( \rightarrow \) (घ) वसा
(च) गाजर \( \rightarrow \) (ख) विटामिन
Answer:
(क) कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन \( \rightarrow \) (ग) ऊर्जा प्रदान करता है।
(ख) प्रोटीन युक्त भोजन \( \rightarrow \) (ङ) शरीर का निर्माण करता है।
(ग) विटामिन व खनिज युक्त भोजन \( \rightarrow \) (च) रोगों से सुरक्षा करता है।
(घ) दालें \( \rightarrow \) (क) प्रोटीन (दालों में प्रोटीन अधिक होता है)।
(ङ) मक्खन \( \rightarrow \) (घ) वसा (मक्खन वसा का एक स्रोत है)।
(च) गाजर \( \rightarrow \) (ख) विटामिन (गाजर में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है)।
In simple words: अलग-अलग खाने की चीजें शरीर को अलग-अलग फायदे देती हैं, जैसे ताकत देना, शरीर बनाना या बीमारियों से बचाना। हर भोजन का अपना एक विशेष काम होता है।

🎯 Exam Tip: मिलान करते समय, हर भोजन समूह के मुख्य पोषक तत्व और उसके कार्य को समझें और सही जोड़ियाँ बनाएँ।

Question 3. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए (पूर्ति करके)
(क) हड्डियों से हमारे शरीर का ढाँचा बनता है ।
(ख) हड्डी और मांसपेशियों के काम करने से हमारे शरीर में गति होती है।
(ग) दालों के सेवन से भोजन की पौष्टिकता बढ़ जाती है।
(घ) खुले एवं नम स्थानों में रखा भोजन सड़ने लगता है।
(ङ) हरी सब्जियों को पहले धोना, तब काटना चाहिए।
Answer:
(क) हड्डियों से हमारे शरीर का ढाँचा बनता है ।
(ख) हड्डी और मांसपेशियों के काम करने से हमारे शरीर में गति होती है।
(ग) दालों के सेवन से भोजन की पौष्टिकता बढ़ जाती है।
(घ) खुले एवं नम स्थानों में रखा भोजन सड़ने लगता है।
(ङ) हरी सब्जियों को पहले धोना, तब काटना चाहिए।
In simple words: हड्डियों से शरीर को आकार मिलता है, हड्डियाँ और मांसपेशियाँ मिलकर शरीर को हिलने-डुलने में मदद करती हैं, दालें खाने को ताकत देती हैं, खुले में रखा खाना खराब हो जाता है, और सब्जियों को हमेशा पहले धोकर फिर काटना चाहिए।

🎯 Exam Tip: इन रिक्त स्थानों को भरते समय शरीर की संरचना, भोजन के महत्व और खाद्य सुरक्षा के मूल सिद्धांतों को याद रखें।

Question 4. हमारे परिवेश की सफाई क्यों आवश्यक है?
Answer: हमारे आस-पास की जगह (परिवेश) को साफ रखना बहुत ज़रूरी है। यह हमारे आसपास के माहौल को बेहतर बनाने के लिए ज़रूरी है। एक साफ-सुथरा माहौल हमें स्वस्थ रखने में मदद करता है और बीमारियों को दूर रखता है, जिससे हम बेहतर जीवन जी सकते हैं।
In simple words: हमें अपने आस-पास साफ-सफाई रखनी चाहिए ताकि हमारा पर्यावरण अच्छा रहे और हम स्वस्थ रहें।

🎯 Exam Tip: स्वच्छता और स्वास्थ्य के बीच सीधा संबंध बताएँ और स्पष्ट करें कि साफ-सफाई क्यों ज़रूरी है।

Question 5. साँस लेने की क्रिया में फेफड़े वायु की कौन-सी गैस ले लेते हैं और कौन-सी गैस बाहर निकालते हैं?
Answer: जब हम साँस लेते हैं, तो हमारे फेफड़े हवा से ऑक्सीजन गैस अंदर लेते हैं। और जब हम साँस बाहर छोड़ते हैं, तो फेफड़े शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड गैस बाहर निकालते हैं। यह गैस शरीर के लिए हानिकारक होती है, इसलिए इसे बाहर निकालना ज़रूरी है ताकि शरीर सही से काम कर सके।
In simple words: फेफड़े साँस लेते समय ऑक्सीजन लेते हैं और साँस छोड़ते समय कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकालते हैं।

🎯 Exam Tip: श्वसन प्रक्रिया में फेफड़ों की भूमिका और ऑक्सीजन व कार्बन डाइऑक्साइड गैसों के आदान-प्रदान को याद रखें।

Question 6. हमें प्रतिदिन अपने भोजन में कौन-कौन से पोषक तत्व लेने चाहिए?
Answer: हमें हर दिन अपने खाने में कई ज़रूरी पोषक तत्व शामिल करने चाहिए। इनमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज लवण शामिल हैं। इन सभी को सही मात्रा में लेने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है और हमें काम करने की ताकत मिलती है, जिससे हम बीमारियों से लड़ पाते हैं।
In simple words: हमें हर दिन खाने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज लवण सही मात्रा में लेने चाहिए ताकि हम स्वस्थ रहें।

🎯 Exam Tip: संतुलित आहार के मुख्य पोषक तत्वों के नाम याद रखें और उनके महत्व को संक्षेप में बताएँ।

Question 7. हमारे शरीर के अंदर कौन-कौन से अंग हैं? यह कैसे सुरक्षित रहते हैं?
Answer: हमारे शरीर के अंदर कई महत्वपूर्ण अंग होते हैं, जैसे दिमाग (मस्तिष्क), हड्डियाँ, मांसपेशियाँ, दिल (हृदय), फेफड़े, पेट (आमाशय), छोटी और बड़ी आँतें, पित्ताशय, अग्न्याशय, लिवर (यकृत), और गुर्दे आदि। हमारी त्वचा और हड्डियाँ इन अंदरूनी अंगों को चोट से बचाकर सुरक्षित रखती हैं। ये सभी अंग मिलकर हमारे शरीर को ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
In simple words: शरीर के अंदर दिमाग, दिल, फेफड़े जैसे कई अंग होते हैं, जिन्हें हमारी त्वचा और हड्डियाँ सुरक्षित रखती हैं।

🎯 Exam Tip: शरीर के प्रमुख आंतरिक अंगों के नाम और उनकी बाहरी सुरक्षा करने वाले अंगों (त्वचा, हड्डियाँ) को याद रखें।

घर पर करें-नोट-विद्यार्थी स्वयं करें।