NCERT Solutions for Class 7 Science: Chapter 12 लाभदायक एवं हानिकारक पौधे तथा जन्तु
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Practice Class 7 Science Solutions: Chapter 12 लाभदायक एवं हानिकारक पौधे तथा जन्तु
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अभ्यास-प्रश्न
Question 1. निम्नलिखित प्रश्नों में सही विकल्प छाँटकर लिखिए-
(क) साइट्रस (नींबू जाति) फलों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है-
(i) विटामिन A
(ii) विटामिन B
(iii) विटामिन C
(iv) विटामिन D
Answer: (iii) विटामिन C
In simple words: नींबू जैसे खट्टे फलों में विटामिन C बहुत ज्यादा होता है, जो सेहत के लिए अच्छा होता है। यह विटामिन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
🎯 Exam Tip: खट्टे फलों में पाए जाने वाले विटामिन का नाम याद रखना महत्वपूर्ण है, यह अक्सर सामान्य ज्ञान के प्रश्नों में पूछा जाता है।
(ख) मलेरिया की दवा किस पौधे से प्राप्त होती है ?
(i) नीम
(ii) सिनकोना
(iii) कपास
(iv) सर्पगंधा
Answer: (ii) सिनकोना
In simple words: मलेरिया बीमारी की दवाई सिनकोना नाम के एक पेड़ से बनती है। इस पेड़ की छाल का इस्तेमाल कुनैन बनाने में होता है।
🎯 Exam Tip: सिनकोना के पेड़ से प्राप्त होने वाली कुनैन का नाम याद रखें, जो मलेरिया के इलाज में बहुत प्रभावी है।
(ग) रेशा प्रदान करने वाला पौधा नहीं है-
(i) नीम
(ii) कपास
(iii) जूट
(iv) नारियल
Answer: (i) नीम
In simple words: नीम का पेड़ हमें रेशा नहीं देता, जबकि कपास, जूट और नारियल के पेड़ से हमें रेशे मिलते हैं जिनका इस्तेमाल कपड़े या रस्सी बनाने में होता है। नीम के पेड़ से औषधीय गुण मिलते हैं।
🎯 Exam Tip: रेशेदार और औषधीय पौधों के बीच का अंतर समझें, यह पौधों के उपयोग से संबंधित प्रश्नों में मदद करेगा।
(घ) सबसे अधिक प्रोटीन पाया जाता है-
(i) अनाजों में
(ii) दालों में
(iii) फलों में ।
(iv) सब्जियों में
Answer: (ii) दालों में
In simple words: सबसे ज्यादा प्रोटीन दालों में पाया जाता है, जो हमारे शरीर की मांसपेशियों को बनाने और ठीक करने के लिए बहुत ज़रूरी है। यह शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।
🎯 Exam Tip: प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों को याद रखें, खासकर शाकाहारी विकल्पों में, यह पोषण से संबंधित प्रश्नों में सहायक होगा।
Question 2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए-
(क) हरी सब्जियों से विटामिन तथा खनिज लवण प्राप्त होते हैं।
(ख) मच्छरों से डेंगू, चिकनगुनिया तथा मलेरिया रोग फैलते हैं।
(ग) शार्क मछली के यकृत से तेल निकाला जाता है।
(घ) मधुमक्खियों से शहद तथा मोम मिलता है।
Answer:
(क) हरी सब्जियों से **विटामिन** तथा **खनिज लवण** प्राप्त होते हैं।
(ख) मच्छरों से **डेंगू**, **चिकनगुनिया** तथा **मलेरिया** रोग फैलते हैं।
(ग) शार्क मछली के यकृत से **तेल** निकाला जाता है।
(घ) मधुमक्खियों से **शहद** तथा **मोम** मिलता है।
In simple words: इन वाक्यों में खाली जगहों को भरा गया है ताकि वे सही जानकारी दें। ये हमें दिखाते हैं कि अलग-अलग चीजों से हमें क्या-क्या मिलता है और कौन से जीव क्या रोग फैलाते हैं।
🎯 Exam Tip: रिक्त स्थान भरते समय, वाक्य के अर्थ और सामान्य ज्ञान के आधार पर सबसे उपयुक्त शब्द चुनें।
Question 3. निम्नलिखित कथनों में सही के सामने सही (✓) का तथा गलत के सामने गलत (X) का चिह्न लगाइये-
(क) मादक-पदार्थ स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। (X)
(ख) रेशम के कीड़े शहतूत के पेड़ पर पाले जाते हैं। (✓)
(ग) लाख, पौधे से प्राप्त होती है। (X)
(घ) कुत्ता घर की चौकीदारी करता है। (✓)
(ङ) सभी जन्तु तथा पौधे लाभदायक होते हैं। (X)
Answer:
(क) मादक-पदार्थ स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। **(X)**
(ख) रेशम के कीड़े शहतूत के पेड़ पर पाले जाते हैं। **(✓)**
(ग) लाख, पौधे से प्राप्त होती है। **(X)**
(घ) कुत्ता घर की चौकीदारी करता है। **(✓)**
(ङ) सभी जन्तु तथा पौधे लाभदायक होते हैं। **(X)**
In simple words: हमने हर बात को देखा कि वह सही है या गलत। मादक पदार्थ सेहत के लिए खराब होते हैं, रेशम के कीड़े शहतूत पर रहते हैं, लाख कीड़ों से मिलती है न कि पौधे से, कुत्ता घर की रखवाली करता है और सभी जानवर या पौधे फायदेमंद नहीं होते।
🎯 Exam Tip: सत्य/असत्य प्रश्नों में, प्रत्येक कथन को ध्यान से पढ़ें और उसकी सत्यता की पुष्टि करने के लिए अपने ज्ञान का उपयोग करें।
Question 4. हल्दी का प्रयोग खाने में करते हैं। इसका उपयोग और कहाँ किया जाता है ?
Answer: हल्दी का प्रयोग खाने में स्वाद और रंग के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग दवाइयों को बनाने में और सुंदरता से जुड़े उत्पादों (जैसे उबटन) को बनाने में भी किया जाता है। हल्दी में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो घावों को ठीक करने में मदद करते हैं।
In simple words: हल्दी खाने के अलावा दवाइयाँ और सौंदर्य उत्पाद बनाने के काम आती है।
🎯 Exam Tip: हल्दी के विभिन्न उपयोगों को याद रखें, यह न केवल खाने में बल्कि औषधीय और सौंदर्य प्रसाधन के रूप में भी महत्वपूर्ण है।
Question 5. किन्हीं दो हानिकारक पौधों तथा जन्तुओं के नाम लिखिए। वे हमें किस प्रकार हानि पहुँचाते हैं?
Answer: यहाँ दो हानिकारक पौधों और दो हानिकारक जन्तुओं के नाम और उनसे होने वाले नुकसान बताए गए हैं:
**हानिकारक पौधे:**
1. **भांग:** इसके सेवन से स्वास्थ्य को बहुत नुकसान होता है। यह हृदय रोग, लीवर सिरोसिस, और याददाश्त में कमी जैसी समस्याएँ पैदा कर सकती है। भांग में नशीले पदार्थ होते हैं जो मस्तिष्क पर बुरा असर डालते हैं।
2. **कवक:** कुछ कवक (फंगस) से मनुष्यों में दाद, खाज और गंजापन जैसी त्वचा की बीमारियाँ हो सकती हैं। यह फंगस शरीर के ऊपरी हिस्से को प्रभावित करता है।
**हानिकारक जन्तु:**
1. **साँप:** कुछ साँप बहुत ज़हरीले होते हैं। इनके काटने से किसी प्राणी की जान भी जा सकती है। साँप का ज़हर तेज़ी से पूरे शरीर में फैल सकता है।
2. **टिड्डी:** टिड्डियाँ झुंड में लाखों की संख्या में आती हैं और खेतों में लगी फसलों को पूरी तरह खा जाती हैं। इनका हमला कभी-कभी इतना बड़ा होता है कि इससे अकाल पड़ सकता है और खाने की कमी हो सकती है।
In simple words: भांग और कवक पौधों से हमें नुकसान होता है, जैसे बीमारियाँ। साँप और टिड्डी जैसे जानवर भी हमें या हमारी फसलों को हानि पहुँचाते हैं, जैसे साँप का ज़हर और टिड्डी का फसलों को खाना।
🎯 Exam Tip: हानिकारक जीवों और पौधों के बारे में लिखते समय, उनके नाम के साथ-साथ उनसे होने वाले विशिष्ट नुकसानों का भी उल्लेख करें।
Question 6. नीम अत्यधिक लाभदायक वृक्ष है। उसके विभिन्न भागों के क्या उपयोग हैं ? लिखिए।
Answer: नीम एक बहुत ही उपयोगी पेड़ है, जिसके अलग-अलग हिस्से कई तरह से काम आते हैं। नीम में एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण होते हैं।
* **पत्ते, फूल, बीज, फल, जड़ और छाल:** इन सभी भागों को पुरानी आयुर्वेदिक दवाओं में सूजन, संक्रमण, बुखार, त्वचा रोग और दाँतों की बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है। नीम के हर हिस्से में औषधीय गुण होते हैं।
* **नीम की पत्ती और हल्दी का लेप:** यह दाद, एक्जिमा और खुजली जैसे सभी त्वचा रोगों को ठीक करने में मदद करता है।
* **नीम का उपयोग:** इसे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, खून को साफ करने और पाचन शक्ति को मजबूत बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
* **नीम का तेल और बीज:** इनका उपयोग कुष्ठ रोग और पेट के कीड़ों के इलाज के लिए किया जाता है। यह त्वचा और पेट की समस्याओं में बहुत फायदेमंद है।
* **नीम के फल-फूल:** ये पित्त कम करने, खाँसी, बवासीर, पेशाब की समस्याओं, नकसीर, आँखों के रोगों, घावों, कुष्ठ रोग और पेट के कीड़ों के इलाज में काम आते हैं।
* **नीम की छाल:** इसका उपयोग पेट और आँतों के अल्सर, त्वचा रोगों, दर्द और बुखार के इलाज में किया जाता है। नीम का पेड़ पर्यावरण के लिए भी बहुत लाभदायक है, यह हवा को शुद्ध करता है।
In simple words: नीम का पेड़ बहुत काम का होता है। इसके पत्ते, फूल, बीज, फल, जड़ और छाल सभी दवाइयाँ बनाने में, बीमारियों को ठीक करने में और सुंदरता के सामान में इस्तेमाल होते हैं।
🎯 Exam Tip: नीम के औषधीय गुणों और उसके विभिन्न भागों के उपयोगों को याद रखें। यह एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है।
Question 7. रेशम के कीड़े से रेशम कैसे प्राप्त किया जाता है?
Answer: रेशम के कीड़े से रेशम प्राप्त करने की प्रक्रिया इस प्रकार है:
1. रेशम के कीड़े की लार ग्रंथि में एक खास तरह का चिपचिपा पदार्थ बनता है, जिसे रेशम-ग्रंथि कहते हैं। यह ग्रंथि बहुत बारीक रेशेदार पदार्थ बनाती है।
2. रेशम कीट का लारवा (जिसे इल्ली भी कहते हैं) इस चिपचिपे पदार्थ को अपने शरीर के चारों तरफ लपेटना शुरू कर देता है।
3. धीरे-धीरे यह लारवा खुद को पूरी तरह से लपेटकर एक गेंद जैसी संरचना बना लेता है। इस समय लारवा प्यूपा (Pupa) में बदल चुका होता है।
4. इस गेंद जैसी संरचना को कोया या कोकून कहते हैं। कोकून के अंदर ही प्यूपा सुरक्षित रहता है।
5. जब यह चिपचिपा पदार्थ हवा के संपर्क में आता है, तो वह सूखकर रेशम के धागे में बदल जाता है। इन कोकून को गर्म पानी में डालकर रेशम के धागे अलग किए जाते हैं।
In simple words: रेशम के कीड़े एक चिपचिपा धागा बनाते हैं और खुद को उसमें लपेट लेते हैं, जिसे कोकून कहते हैं। यह कोकून हवा में सूखकर रेशम का धागा बन जाता है, जिससे कपड़े बनते हैं।
🎯 Exam Tip: रेशम प्राप्त करने की प्रक्रिया के मुख्य चरणों को याद रखें, खासकर कोकून बनने और उससे रेशम निकालने की विधि को।
Question 8. किन्ही पाँच लाभदायक पौधों तथा जंतुओं के नाम लिखिए तथा बताइए कि वे हमारे लिए किस प्रकार उपयोगी हैं।
Answer: यहाँ पाँच लाभदायक पौधों और पाँच लाभदायक जन्तुओं के नाम और उनके उपयोग बताए गए हैं:
**लाभदायक पौधे:**
1. **आम:** इससे हमें स्वादिष्ट फल मिलते हैं।
2. **कपास:** इससे हमें रेशा मिलता है, जिससे कपड़े बनते हैं।
3. **नीम:** यह औषधियों के काम आता है, और इसके हर हिस्से में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।
4. **तुलसी:** यह एक औषधीय पौधा है, जिसका उपयोग सर्दी-खाँसी जैसी बीमारियों में होता है।
5. **सागौन:** इसकी लकड़ी बहुत मजबूत होती है, जिसका उपयोग फर्नीचर और इमारती लकड़ियों के लिए होता है। सागौन का पेड़ बहुत कीमती होता है।
**लाभदायक जन्तु:**
1. **गाय:** इससे हमें दूध मिलता है, जो पोषण से भरपूर होता है।
2. **भैंस:** यह भी दूध देती है और कृषि कार्यों में भी उपयोग होती है।
3. **बकरी:** इससे हमें दूध और मांस दोनों मिलते हैं।
4. **मधुमक्खी:** यह हमें शहद और मोम देती है, जो बहुत उपयोगी होते हैं।
5. **रेशम का कीड़ा:** इससे हमें रेशम मिलता है, जिससे कीमती कपड़े बनाए जाते हैं।
In simple words: आम, कपास, नीम, तुलसी और सागौन जैसे पौधे हमें फल, कपड़े, दवा और लकड़ी देते हैं। गाय, भैंस, बकरी, मधुमक्खी और रेशम के कीड़े जैसे जानवर हमें दूध, मांस, शहद और रेशम जैसी चीजें देते हैं।
🎯 Exam Tip: लाभदायक पौधों और जन्तुओं के उदाहरणों को याद रखें और प्रत्येक से मिलने वाले मुख्य लाभों को स्पष्ट रूप से बताएँ।
Question 9. जन्तु हमारे लिए लाभदायक हैं। इस कथन की पुष्टि कीजिए ।
Answer: जन्तु हमारे लिए कई तरीकों से बहुत फायदेमंद होते हैं। वे हमें अलग-अलग उपयोगी चीजें देते हैं और हमारी कई ज़रूरतों को पूरा करते हैं:
* **भोजन और कपड़े:** गाय, भैंस और बकरी जैसे जानवर हमें दूध देते हैं। भेड़, बकरी और मुर्गे से हमें मांस मिलता है। मुर्गे और बतख से अंडे भी मिलते हैं। मधुमक्खियों के छत्तों से हमें शहद और मोम मिलता है। मछलियों जैसे जलीय जीवों से हमें खाने के लिए प्रोटीन मिलता है। रेशम के कीड़े से रेशम मिलता है, जिससे कपड़े बनते हैं।
* **अन्य वस्तुएँ:** लाख के कीड़े से लाख मिलती है, जिससे चूड़ियाँ, बटन और खिलौने जैसी कई चीजें बनाई जाती हैं।
* **कृषि और काम:** बैल, घोड़े, गधे, खच्चर, हाथी और ऊँट जैसे जानवर सामान ढोने और सवारी करने में मदद करते हैं। ये कृषि कार्यों में भी बहुत सहायक होते हैं।
* **सुरक्षा:** कुत्ते हमारे घरों की रखवाली करते हैं और हमें सुरक्षा देते हैं।
* **खाद:** जानवरों का गोबर खाद के रूप में उपयोग होता है, जिससे खेतों की मिट्टी उपजाऊ बनती है।
इस तरह, जानवर हमारे जीवन के हर हिस्से में किसी न किसी तरह से हमारी मदद करते हैं। वे हमारे लिए बहुत लाभदायक हैं।
In simple words: जानवर हमें दूध, मांस, अंडे, शहद और रेशम जैसी कई चीजें देते हैं। वे खेती और सवारी में मदद करते हैं, और हमारे घरों की रखवाली भी करते हैं। इस तरह जानवर हमारे लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
🎯 Exam Tip: जानवरों के लाभों को विभिन्न श्रेणियों में बाँटकर लिखें (जैसे भोजन, कपड़े, कृषि, सुरक्षा) ताकि आपका उत्तर अधिक व्यवस्थित और प्रभावी लगे।
प्रोजेक्ट कार्य - नोट - विद्यार्थी स्वयं करें।
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