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Detailed Chapter 7 पदारथों का घुलना एवं उनका पृथक्करन UP Board Solutions for Class 4 Science
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Class 4 Science Chapter 7 पदारथों का घुलना एवं उनका पृथक्करन UP Board Solutions PDF
निम्नलिखित सारणी को पूरा करें (सारणी पूरी करके)
| क्रमांक | पदार्थ का नाम | जल में विलेय | जल में अविलेय | कैसे जाना ? |
|---|---|---|---|---|
| १. | चीनी | X | ✓ | प्रयोग करके देखा |
| २. | लकड़ी का बुरादा | X | ✓ | प्रयोग करके देखा |
| ३. | फिटकरी | ✓ | X | प्रयोग करके देखा |
| ४. | मोम | X | ✓ | प्रयोग करके देखा |
| ५. | लोहे की छीलन | X | ✓ | प्रयोग करके देखा |
पदार्थों का घुलना एवं उनका पृथक्करण अभ्यास प्रश्न
Question 1. निम्नांकित विकल्पों में सही उत्तर के सामने सही (√) का चिह्न लगाएँ
(क) नमक के विलयन से नमक प्राप्त करने की विधि है-
(१) निथारना
(२) छानना
(३) वाष्पन (√)
Answer: (३) वाष्पन
In simple words: नमक के घोल से नमक निकालने के लिए पानी को गर्म करके भाप बना देते हैं. नमक नीचे बर्तन में रह जाता है.
🎯 Exam Tip: यह तरीका तब इस्तेमाल होता है जब आपको पानी से घुली हुई चीज़ को वापस पाना हो. जैसे नमक या चीनी.
(ख) विलेय ठोस पदार्थ के कण-
(१) संपूर्ण विलायक में फैल जाते हैं। (√)
(२) विलायक में तैरते रहते हैं।
(३) विलायक में कहीं पर अधिक और कहीं पर कम होते हैं।
Answer: (१) संपूर्ण विलायक में फैल जाते हैं।
In simple words: जब कोई ठोस चीज़ पानी में घुलती है, तो उसके छोटे-छोटे कण पानी में हर जगह एक जैसे फैल जाते हैं. वे कहीं भी इकट्ठा नहीं होते.
🎯 Exam Tip: याद रखें, घुलनशील पदार्थों के कण पूरे घोल में समान रूप से वितरित होते हैं, जिससे घोल एक जैसा दिखाई देता है.
Question 2. निम्नलिखित रिक्त स्थानों की पूर्ति उनके सामने दिए गए सही शब्दों से करें। (पूर्ति करके)
(क) पानी में घुले चॉक को छानकर अलग कर सकते हैं।
(ख) फिटकरी को जल से अलग करने के लिए वाष्पन विधि अपनाते हैं।
Answer:
(क) पानी में घुले चॉक को छानकर अलग कर सकते हैं।
(ख) फिटकरी को जल से अलग करने के लिए वाष्पन विधि अपनाते हैं। फिटकरी पानी में घुल जाती है, इसलिए उसे अलग करने के लिए पानी को भाप बनाना पड़ता है.
In simple words: जो चीज़ें पानी में नहीं घुलतीं (जैसे चॉक), उन्हें छानकर अलग करते हैं. जो घुल जाती हैं (जैसे फिटकरी), उन्हें पानी को भाप बनाकर अलग करते हैं.
🎯 Exam Tip: अलग करने की विधि पदार्थ के घुलनशील या अघुलनशील होने पर निर्भर करती है. छानना अघुलनशील के लिए है, जबकि वाष्पन घुलनशील के लिए.
Question 3. नीचे कुछ कथन लिखे हैं। इसमें सही कथन के सामने 'सही' और गलत कथन के सामने 'गलत' लिखें (सही-गलत लिखकर )
(क) लोहे की छीलन जल में अविलेय है।
(ख) मोम मिट्टी के तेल में विलेय है।
(ग) चीनी का पानी में विलयन समान रूप से मीठा होता है।
(घ) बालू जल में विलेय है।
Answer:
(क) लोहे की छीलन जल में अविलेय है। (सही) लोहे के छोटे-छोटे टुकड़े पानी में नहीं घुलते, वे नीचे बैठ जाते हैं.
(ख) मोम मिट्टी के तेल में विलेय है। (सही) मोम पानी में नहीं घुलता, लेकिन मिट्टी के तेल में आसानी से घुल जाता है.
(ग) चीनी का पानी में विलयन समान रूप से मीठा होता है। (सही) चीनी पानी में पूरी तरह घुल जाती है, इसलिए घोल का स्वाद हर जगह एक जैसा मीठा होता है.
(घ) बालू जल में विलेय है। (गलत) बालू पानी में नहीं घुलती, यह पानी के नीचे बैठ जाती है.
In simple words: लोहे के कण, मोम और बालू जैसे कुछ पदार्थ पानी में नहीं घुलते. मोम मिट्टी के तेल में घुल सकता है. चीनी पानी में घुल कर हर जगह एक जैसा मीठा घोल बनाती है.
🎯 Exam Tip: पदार्थ की घुलनशीलता उस विलायक पर निर्भर करती है जिसमें उसे घोला जा रहा है, न कि केवल पदार्थ पर.
Question 4. यदि नमक के विलयन में बालू मिला दी जाए तो नमक और बालू को कैसे पृथक् करेंगे?
Answer: बालू को निथारकर और नमक को वाष्पन द्वारा पृथक् करेंगे। सबसे पहले बालू को पानी और नमक के घोल से निथार लेंगे, क्योंकि बालू पानी में नहीं घुलती और नीचे बैठ जाती है. इसके बाद, बचे हुए पानी और नमक के घोल को गर्म करके पानी को भाप बना देंगे, जिससे नमक नीचे बर्तन में रह जाएगा.
In simple words: पहले बालू को पानी से निकालें, फिर पानी को भाप बनाकर नमक को अलग करें.
🎯 Exam Tip: पदार्थों को अलग करने के लिए उनकी घुलनशीलता और घनत्व जैसे गुणों का उपयोग करें. अघुलनशील को निथारना और घुलनशील को वाष्पीकरण से अलग करना आम तरीके हैं.
Question 5. वर्षा ऋतु का पानी इकट्ठा करें। चित्रों में दिए तरीकों में से कौन-सा तरीका उत्तम है और क्यों?
Answer: फिल्टर पेपर- इससे अविलेय पदार्थ अलग हो जाते हैं। बारिश के पानी में अक्सर मिट्टी या धूल जैसे अघुलनशील पदार्थ मिले होते हैं. फिल्टर पेपर का उपयोग करके इन अघुलनशील पदार्थों को आसानी से अलग किया जा सकता है, जिससे पानी साफ हो जाता है. यह पानी को पीने लायक बनाने का एक सरल और प्रभावी तरीका है.
In simple words: फिल्टर पेपर का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है. यह पानी में घुली हुई नहीं रहने वाली गंदगी को हटा देता है.
🎯 Exam Tip: वर्षा जल संचयन में पानी को साफ करने के लिए हमेशा सबसे प्रभावी और सुरक्षित विधि का चयन करें.
Question 6. चार पदार्थों के नाम बताएँ, जो जल में विलेय है।
Answer: चीनी, नमक, फिटकरी, तूतिया । ये सभी पदार्थ पानी में आसानी से घुल जाते हैं और एक स्पष्ट घोल बनाते हैं.
In simple words: चीनी, नमक, फिटकरी और तूतिया पानी में घुल जाते हैं.
🎯 Exam Tip: घुलनशील पदार्थों के उदाहरणों को याद रखना विज्ञान में बुनियादी समझ के लिए महत्वपूर्ण है.
Question 7. दो पदार्थों के नाम बताएँ, जो मिट्टी के तेल में विलेय है।
Answer: मोम तथा तारकोल । ये पदार्थ पानी में नहीं घुलते, लेकिन मिट्टी के तेल जैसे कार्बनिक विलायकों में अच्छी तरह घुल जाते हैं.
In simple words: मोम और तारकोल मिट्टी के तेल में घुल जाते हैं.
🎯 Exam Tip: याद रखें कि सभी पदार्थ एक ही तरह के घोलक में नहीं घुलते. 'लाइक डिजॉल्व्स लाइक' का सिद्धांत यहां लागू होता है.
Question 8. एक बर्तन में भूल से बालू, नमक, संगमरमर के टुकड़े, लोहे की छीलन आपस में मिल गई हैं। उन्हें कैसे पृथक् करेंगे?
Answer: सबसे पहले, चुंबक द्वारा लोहे की छीलन अलग की जाएगी। लोहा एक चुंबकीय पदार्थ है, इसलिए चुंबक से आसानी से अलग हो जाएगा. फिर, संगमरमर के टुकड़े द्रव में अविलेय हैं, इसलिए जाली से छानकर अलग किए जाएंगे. बालू भी द्रव में अविलेय है, यह नीचे बैठेगा, इसलिए इसे निथारकर अलग किया जाएगा. अंत में, नमक के विलयन से वाष्पन विधि द्वारा नमक प्राप्त किया जाएगा क्योंकि नमक पानी में घुल जाता है.
In simple words: पहले चुंबक से लोहा अलग करें. फिर संगमरमर और बालू को छानकर और निथारकर अलग करें. आखिर में, पानी को भाप बनाकर नमक को अलग करें.
🎯 Exam Tip: मिश्रण से पदार्थों को अलग करने के लिए, उनके अलग-अलग भौतिक गुणों (जैसे चुंबकीय गुण, घुलनशीलता, घनत्व) का सही क्रम में उपयोग करें.
कितना सीखा - ३
Question 1. दिए गए शब्दों की सहायता से रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए (पूर्ति करके) अविलेय, पानी, काँच, नमक, गैस
(क) बालू पानी में अविलेय है ।
(ख) शीशा पारदर्शी होता है।
(ग) कार्बन डाइऑक्साइड गैस है।
(घ) नमक के विलयन को गर्म करने पर पानी वाष्प बनकर उड़ जाता है और बर्तन में नमक शेष रह जाता है।
Answer:
(क) बालू पानी में अविलेय है । बालू पानी में घुलता नहीं है.
(ख) शीशा पारदर्शी होता है। शीशे से प्रकाश आसानी से आर-पार चला जाता है.
(ग) कार्बन डाइऑक्साइड गैस है। यह हवा में मौजूद एक प्रकार की गैस है.
(घ) नमक के विलयन को गर्म करने पर पानी वाष्प बनकर उड़ जाता है और बर्तन में नमक शेष रह जाता है। गर्म करने पर पानी भाप बनकर उड़ता है और नमक पीछे छूट जाता है.
In simple words: बालू पानी में नहीं घुलती. शीशा साफ होता है. कार्बन डाइऑक्साइड एक हवा है. नमक के घोल को गर्म करने पर पानी भाप बन जाता है.
🎯 Exam Tip: इन सामान्य वैज्ञानिक तथ्यों को याद रखें, क्योंकि ये कई अवधारणाओं का आधार हैं.
Question 2. रिक्त स्थानों को उचित शब्दों की सहायता से भरिए।
(क) द्रव में किसी पदार्थ के घुलने पर प्राप्त होता है। उत्तरः विलयन ।
(ख) अविलेय पदार्थों के द्रव में नीचे बैठने को कहते हैं। उत्तरः अवसाद ।
(ग) द्रव में मिले विलेय अथवा अविलेय पदार्थों को द्रव से अलग करने को कहते हैं उत्तरः पृथक्करण ।
(घ) नमक के विलयन से नमक को पृथक् करने की विधि है- उत्तरः वाष्पन।
(ङ) जिस द्रव में विलेय पदार्थ घुलता है, उस द्रव को कहते हैं। उत्तरः विलायक ।।
Answer:
(क) द्रव में किसी पदार्थ के घुलने पर विलयन प्राप्त होता है। जब कोई चीज़ द्रव में घुल जाती है, तो उसे विलयन कहते हैं.
(ख) अविलेय पदार्थों के द्रव में नीचे बैठने को अवसाद कहते हैं। जब अघुलनशील चीज़ें द्रव में नीचे बैठ जाती हैं, तो उसे अवसाद कहा जाता है.
(ग) द्रव में मिले विलेय अथवा अविलेय पदार्थों को द्रव से अलग करने को पृथक्करण कहते हैं। चीज़ों को एक-दूसरे से अलग करने की प्रक्रिया को पृथक्करण कहते हैं.
(घ) नमक के विलयन से नमक को पृथक् करने की विधि है- वाष्पन। पानी को भाप बनाकर नमक को अलग करने का तरीका वाष्पन है.
(ङ) जिस द्रव में विलेय पदार्थ घुलता है, उस द्रव को विलायक कहते हैं। पानी एक आम विलायक है, जिसमें कई चीज़ें घुलती हैं.
In simple words: घुलने पर घोल बनता है. न घुलने वाले कणों का नीचे बैठना अवसाद है. चीज़ों को अलग करना पृथक्करण है. नमक को अलग करने के लिए वाष्पन का इस्तेमाल होता है. जिस द्रव में चीज़ घुलती है, वह विलायक है.
🎯 Exam Tip: विलयन, अवसाद, पृथक्करण, वाष्पन और विलायक जैसे शब्दों की सही परिभाषाएँ समझना महत्वपूर्ण है.
Question 3. सही कथन के आगे (√) तथा गलत कथन के आगे (X) चिह्न लगाइए (चिह्न लगाकर)
(क) एक पदार्थ से कई वस्तुएँ बनती हैं।
(ख) ठोस पदार्थों की आकृति और आयतन अनिश्चित होता है।
(ग) पारदर्शी वस्तुओं से प्रकाश आर-पार जा सकता है।
(घ) अणु जिन सूक्ष्म कणों से मिलकर बने होते हैं, उन्हें परमाणु कहते हैं।
(ङ) एक पदार्थ के अणु दूसरे पदार्थ के अणुओं के समान होते हैं।
Answer:
(क) एक पदार्थ से कई वस्तुएँ बनती हैं। (√) उदाहरण के लिए, लकड़ी से कुर्सी, मेज आदि बनती हैं.
(ख) ठोस पदार्थों की आकृति और आयतन अनिश्चित होता है। (X) ठोस पदार्थों की आकृति और आयतन निश्चित होते हैं.
(ग) पारदर्शी वस्तुओं से प्रकाश आर-पार जा सकता है। (√) जैसे शीशे से प्रकाश आसानी से गुजरता है.
(घ) अणु जिन सूक्ष्म कणों से मिलकर बने होते हैं, उन्हें परमाणु कहते हैं। (√) परमाणु अणु के सबसे छोटे भाग होते हैं.
(ङ) एक पदार्थ के अणु दूसरे पदार्थ के अणुओं के समान होते हैं। (X) हर पदार्थ के अणु अलग होते हैं.
In simple words: एक चीज़ से कई चीजें बन सकती हैं. ठोस का आकार और जगह तय होती है. साफ चीजों से रोशनी दिखती है. अणु परमाणुओं से बनते हैं. अलग-अलग चीजों के अणु अलग होते हैं.
🎯 Exam Tip: पदार्थ की अवस्थाओं (ठोस, द्रव, गैस) और उनके गुणों को ठीक से समझें. अणुओं और परमाणुओं के बीच का अंतर भी स्पष्ट रखें.
Question 4. खण्ड 'क' के अधूरे वाक्यों को खण्ड 'ख' की सहायता से पूरा कीजिए (पूरा करके)
खण्ड 'क'
(क) मोम जल में नहीं घुलता है, परंतु
(ख) नमक, चीनी और तूतिया की आकृति
(ग) बर्फ
(घ) घी, तेल, ग्रीस, आदि के दाग
खण्ड 'ख'
- मिट्टी के तेल में घुल जाता है।
- एक-दूसरे से भिन्न होती है।
- पानी की ठोस अवस्था है।
- मिट्टी के तेल तथा पेट्रोल से सरलता से साफ हो जाते हैं।
Answer:
(क) मोम जल में नहीं घुलता है, परंतु - मिट्टी के तेल में घुल जाता है।
(ख) नमक, चीनी और तूतिया की आकृति - एक-दूसरे से भिन्न होती है।
(ग) बर्फ - पानी की ठोस अवस्था है।
(घ) घी, तेल, ग्रीस, आदि के दाग - मिट्टी के तेल तथा पेट्रोल से सरलता से साफ हो जाते हैं।
In simple words: मोम मिट्टी के तेल में घुलता है. नमक, चीनी, तूतिया के आकार अलग होते हैं. बर्फ पानी का जमा हुआ रूप है. घी और तेल के दाग मिट्टी के तेल से साफ होते हैं.
🎯 Exam Tip: पदार्थों के गुणों को जानें, जैसे घुलनशीलता (किसमें घुलता है) और अवस्था (ठोस, द्रव, गैस), यह आपको सही मिलान करने में मदद करेगा.
Question 5. पदार्थों के तीन प्रमुख गुण लिखिए।
Answer: पदार्थों के तीन प्रमुख गुण हैं:
(१) कोमल व कठोर: कुछ पदार्थ छूने में नरम होते हैं, जबकि कुछ बहुत सख्त होते हैं.
(२) विलेय व अविलेय: कुछ पदार्थ पानी या अन्य द्रवों में घुल जाते हैं (विलेय), जबकि कुछ नहीं घुलते (अविलेय).
(३) सुचालक व कुचालक (ऊष्मा का): कुछ पदार्थ ऊष्मा को अपने में से गुजरने देते हैं (सुचालक), और कुछ नहीं (कुचालक).
In simple words: पदार्थों के मुख्य गुण उनकी नरमी या सख्ती, पानी में घुलने या न घुलने की क्षमता, और गर्मी को आर-पार जाने देने की क्षमता हैं.
🎯 Exam Tip: पदार्थ के गुणों को समझना यह बताता है कि वे किस काम के लिए अच्छे हैं, जैसे बिजली के तार के लिए सुचालक और बर्तन के हैंडल के लिए कुचालक.
Question 6. सुचालक और कुचालक से क्या अंतर है?
Answer: ऊष्मा के सुचालक में ऊष्मा का प्रभाव होता है, जबकि कुचालक में ऊष्मा का प्रभाव नहीं होता है। सुचालक वे पदार्थ होते हैं जो ऊष्मा और बिजली को अपने में से आसानी से गुजरने देते हैं, जैसे धातुएं. कुचालक वे पदार्थ होते हैं जो ऊष्मा और बिजली को आसानी से नहीं गुजरने देते, जैसे लकड़ी या प्लास्टिक. यह उनके अणुओं की बनावट पर निर्भर करता है.
In simple words: सुचालक गर्मी को गुजरने देते हैं, कुचालक नहीं.
🎯 Exam Tip: सुचालक और कुचालक के बीच का अंतर दैनिक जीवन में बहुत उपयोगी है, जैसे खाना पकाने के बर्तनों और उनके हैंडलों में.
Question 7. पारदर्शी, अपारदर्शी तथा पारभासी से क्या तात्पर्य है?
Answer:
पारदर्शी- जिसमें प्रकाश आर-पार जा सके, जैसे- काँच । पारदर्शी वस्तुएं वे होती हैं जिनसे रोशनी पूरी तरह से दिखती है और आप उनके आर-पार साफ देख सकते हैं.
अपारदर्शी- जिसमें प्रकाश पार न जाए, जैसे- लोहा । अपारदर्शी वस्तुएं वे होती हैं जिनसे रोशनी बिल्कुल भी आर-पार नहीं जा सकती, और आप उनके पीछे कुछ भी नहीं देख सकते हैं.
पारभासी- जिसमें प्रकाश थोड़ा पार जा सके, जैसे- मोटा कपड़ा । पारभासी वस्तुएं वे होती हैं जिनसे रोशनी कुछ हद तक गुजर सकती है, लेकिन आप उनके आर-पार साफ-साफ नहीं देख सकते, चीज़ें धुंधली दिखती हैं.
In simple words: पारदर्शी से रोशनी पूरी दिखती है. अपारदर्शी से रोशनी बिल्कुल नहीं दिखती. पारभासी से थोड़ी धुंधली रोशनी दिखती है.
🎯 Exam Tip: इन तीनों शब्दों को उनके प्रकाश संचरण गुणों के आधार पर याद रखें: पूर्ण संचरण (पारदर्शी), कोई संचरण नहीं (अपारदर्शी), और आंशिक संचरण (पारभासी).
प्रोजेक्ट कार्य भिन्न-भिन्न ठोस पदार्थों का संग्रह करें और उन्हें जल में घोल कर देखें। प्राप्त प्रेक्षणों की सहायता से निम्नलिखित तालिका पूरी करें-
| क्रमांक | वस्तु का नाम | पानी में विलेय | पानी में अविलेय |
|---|---|---|---|
| (१) | चीनी | ✓ | X |
| (२) | नमक | ✓ | X |
| (३) | तूतिया | ✓ | X |
| (४) | मोम | X | ✓ |
| (५) | तारकोल | X | ✓ |
| (६) | संगमरमर के टुकड़े | X | ✓ |
| (७) | लोहे की छीलन | X | ✓ |
| (८) | बालू | X | ✓ |
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UP Board Solutions Class 4 Science Chapter 7 पदारथों का घुलना एवं उनका पृथक्करन
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